Sous-chef
4 giorni fa
Tempjob - Agenzia per il lavoro - Filiale di Nola, ricerca per prestigioso ristorante un
**SOUS-CHEF** esperto e motivato, capace di supportare lo Chef capo partita nella preparazione dei secondi piatti di pesce e di lavorare in completa autonomia quando necessario. La posizione richiede anche la disponibilità a sostituire lo chef in caso di necessità, garantendo il corretto svolgimento del servizio.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come Sous Chef, Capo Partita o in ruoli simili, con particolare focus sulla preparazione di piatti di pesce.
- Capacità di preparare, cucinare e presentare secondi piatti di pesce con attenzione alla qualità e alla técnica.
- Autonomia nelle operazioni quotidiane di cucina, ma anche capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Disponibilità a sostituire lo chef in orari specifici, gestendo con competenza l'intero servizio.
- Ottime doti organizzative e di leadership, con la capacità di gestire il lavoro della brigata durante il servizio.
- Conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.
- Passione per la cucina di mare e alta attenzione ai dettagli.
**Orari di lavoro**:
- Turni su 6 giorni alla settimana:
- ** Pranzo**: 10:00 - 17:00
- ** Cena**: 17:00 - 24:00
**Offriamo**:
- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico in un ristorante con una clientela esigente.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un team giovane e affiatato.
- Contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata all'esperienza.
Tempjob è un'Agenzia per il Lavoro specializzata nei servizi di somministrazione, ricerca e selezione, staff leasing, formazione.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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Executive Sous Chef – Luxury Residential Dining
3 settimane fa
Napoli, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoA leading luxury hotel brand seeks an experienced Executive Sous Chef to oversee culinary operations in Naples, Italy. This role involves planning, organizing, and managing all kitchen staff to ensure high-quality food preparation and sanitation compliance. Ideal candidates should have a college degree in hospitality or culinary arts, with 5-7 years...
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Chef
4 giorni fa
Napoli, Italia Officina del mare A tempo pienoCerchiamo un Sous Chef o Chef de Partie motivato e con esperienza nel settore, pronto a lavorare in un ambiente dinamico e molto attento alla qualità. Responsabilità principali: Supporto attivo allo Chef nella gestione della cucina Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi Coordinamento dei membri della brigata durante il...
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Sous Chef
2 settimane fa
Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pienoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sous Chef
1 settimana fa
Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pienoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de partie
2 giorni fa
Napoli, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Marano di Napoli, Italia Restworld A tempo pieno**Descrizione**: Il Rifugio del Nonno, ristorante situato a Marano di Napoli, appartenente al circuito Restworld, ricerca 1 Sous Chef da inserire in brigata. Il locale vanta oltre 10 anni di storia, celebra la tradizione culinaria con un tocco moderno e creativo in un ambiente adatto ad eventi e celebrazioni di ogni tipo. La figura si occuperà della...
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CHEF DE PARTIE
2 giorni fa
Napoli, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto...
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chef
1 settimana fa
Mugnano di Napoli, Campania, Italia Jobbit A tempo pienoDirezione Lavoro GroupDirezione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente una figura diCHEFDESCRIZIONE MANSIONESiamo alla ricerca di uno Chef esperto, creativo e motivato che possa guidare la cucina di un ristorante tradizionale garantendo qualità, efficienza e coerenza in ogni piatto servito.La...
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Chef Pâtissier
2 settimane fa
Napoli, Italia Grand Hotel Parker's A tempo pieno**Descrizione dell'azienda**: - l Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d’ ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto in un ambiente professionale, sereno ed ospitale._ - All’interno del Grand Hotel Parker’s il George Restaurant è il...
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Executive Sous Chef, Residences
3 settimane fa
Napoli, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno**About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
