Capo Partita di Format

6 giorni fa

Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

Posizione: Capo Partita di Format

Località: Piazza Scammacca, Catania

Descrizione del Ruolo:
Responsabilità:

- Svolgere preparazioni e piatti previsti dal menù con materie prime di alta qualità.
- Gestire il team di lavoro sotto la guida dell'Executive Chef, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane.
- Coordinare la logística sotto la guida dell'Executive Chef, inclusa la gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori.
- Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.

Requisiti:

- Esperienza comprovata in ruoli simili in ambienti di ristorazione.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Forti abilità di problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.
- Ottime competenze comunicative e relazionali.
- Capacità di lavorare e coordinare un team.
- Passione per l’innovazione culinaria e lo sviluppo di nuove ricette.

Cosa Offriamo:

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana.
- Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie.
- Collaborazione con un team appassionato e creativo.
- Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi.
- Un contratto dal valore di euro mensili netti 1.500.

Come Candidarsi:
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, rispondi all’annuncio e invia il tuo CV.

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Ristorante fine dining di alto profilo, situato a Catania centro, ricerca un Capo Partita con comprovata esperienza nel settore dell’alta ristorazione. Requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime di qualità - Capacità di gestione autonoma della partita assegnata -...

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Catania, Italia HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale.Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi?Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoSe vuoi...

  • cuoco capo partita con ESPERIENZA

    1 settimana fa

    Catania, Sicilia, Italia Pennisi srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita - con alloggio - non stagionaleShalai è uno Small Gourmet Hotel nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell'Etna, con all'interno l'omonimo ristorante stella Michelin e un esclusivo centro benessere. Stiamo al momento ricercando un Cuoco Capo PartitaMansioni principaliPreparazione e gestione autonoma di una...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Catania, Italia Plaza Hotel Catania A tempo pieno

    Per il ristorante del Plaza Hotel Catania siamo alla ricerca di un cuoco capo partita da aggiungere alla nostra brigata di cucina. Requisiti essenziali: - Disponibilità e flessibilità a lavorare su turni - Predisposizione a lavoro di squadra - Esperienza pregressa nella mansione Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

    3 settimane fa

    Catania, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro Luogo di lavoro: CataniaDescrizionePiazza Scammacca, il primo mercato metropolitano di Catania e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all’interno del proprio team.All'interno della Piazza sono presenti quattro ristoranti monotematici, ciascuno con un’identità...

  • Cuoco Capo Partita con Esperienza

    1 settimana fa

    Catania, Italia Pennisi Srl A tempo pieno

    **Cuoco capo partita - con alloggio - non stagionale** Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando un Capo Partita. **Mansioni principali** - Preparazione e gestione autonoma di una partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria). -...

  • Cuoco Capo Partita con Esperienza

    1 giorno fa

    Catania, Italia Pennisi Srl A tempo pieno

    **Cuoco capo partita - con alloggio - non stagionale** Shalai è uno Small Gourmet Hotel nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna, con all’interno l’omonimo ristorante stella Michelin e un esclusivo centro benessere. Stiamo al momento ricercando un Cuoco Capo Partita **Mansioni principali** - Preparazione e...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Catania, Italia Hotel Nettuno Catania A tempo pieno

    **L’Hotel Nettuno, storica struttura a 4 stella sul lungomare di Catania, per la stagione estiva 2025 è alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico**: Cuoco Capo Partita Requisiti: - Esperienza nel settore di competenza di almeno 2 anni, possibilmente in alberghi a 4/5 stelle - Predisposizione al lavoro di squadra,...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

    4 settimane fa

    Catania, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Piazza Scammacca, il primo mercato metropolitano di Catania e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all’interno del proprio team. All'interno della Piazza sono presenti quattro ristoranti monotematici , ciascuno con un’identità gastronomica ben definita. In base alle competenze, inclinazioni e...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

    2 settimane fa

    Catania, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizionePiazza Scammacca, il primo mercato metropolitano di Catania e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.All'interno della Piazza sono presenti quattro ristoranti monotematici, ciascuno con un'identit gastronomica ben definita.In base alle competenze, inclinazioni e stile di...