Chef de Partie e Commis de Cuisine
1 giorno fa
VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.
I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.
Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.
Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.
È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.
**Posizione**:
Nella cornice di Piazza del Duomo, nel punto più alto ed esclusivo della città di Matera, a **Palazzo Gattini**, siamo alla ricerca di **Chef de Partie**e **Commis de Cuisine** che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.
**Requisiti**:
**Chef de Partie**
Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, hai una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarai in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).
Creativo e con una forte passione per il food, hai una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.
E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.
**Commis de Cuisine**
In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.
Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.
E’ richiesto un diploma di scuola alberghiera “cucina” o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.
**Altre informazioni**:
**Preferibilmente domiciliati a Matera o zone limitrofe**
**Possibilità di rimborso per alloggio**
Sede di lavoro: Matera
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Chef de Cuisine
1 giorno fa
Matera, Italia Radino Wine Bistrot A tempo pienoIl **Radino Wine Bistrot & Cigar Room**, situato nei suggestivi Sassi di Matera, è alla ricerca di uno **Chef de Cuisine** che condivida la nostra passione per l’eccellenza enogastronomica e che voglia guidare la cucina del nostro bistrot, dove innovazione e tradizione si incontrano. **Mansioni principali**: - Creazione di un menù che esalti i sapori...
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Chef de Partie e Commis de Cuisine Cucina
1 settimana fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
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Chef de Partie e Commis de Cuisine Cucina
5 giorni fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
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Chef de Rang e Commis de Rang
1 settimana fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Matera, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Matera, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang da integrare nella nostra piccola brigata a Matera. Che abbia una cultura media, che sia simpatico, che abbia voglia di mettere in discussione tutto quello che sa fare e soprattutto di condividerlo con gli altri. Il CV ci interessa relativamente ma il carattere si, i vostri interessi, cosa legge, che musica ascolta e se...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
1 settimana fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
3 giorni fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
5 giorni fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
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Camarero/a de pisos
4 giorni fa
Matera, Italia The BIG Jobsite A tempo pienoTrabajar?, O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte. Sport Hotels Resort &, Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4* , Sport Hotel Village 4* , Sport Hotel Hermitage...
