Maitre di Sale e Chef de Rang
1 settimana fa
Villa San Martino, boutique hotel 5 stelle lusso a Martina Franca, ricerca le figure professionali di Maitre di sala e Chef de Rang con esperienza in realtà del medesimo livello per il nostro ristorante à la carte e per start up all’interno della proprietà dotata di una forte identità territoriale.
I profili che ricerchiamo dovranno avere capacità di organizzazione del lavoro in team e in autonomia, buona propensione alla soddisfazione del cliente, con un atteggiamento cordiale e professionale. Il sorriso è il primo passo. Sono richiesti:
- Conoscenza dell’offerta culinaria pugliese oltre che una formazione base della realtà enogastronomica nazionale e internazionale per poter trasferire al cliente finale la filosofia della nostra carta ed essere preparati a eventuali domande/richieste
- Conoscenza del tessuto vinicolo locale, nazionale e internazionale e della sua offerta. Sommelier certificati saranno oggetto di preferenza.
- Conoscenza delle dinamiche di banchettistica ad alto livello, per noi di pari importanza rispetto alla ristorazione à la carte.
- Capacità e propensione a lavorare in team con funzioni di leadership volte a stimolare il resto della squadra.
- Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di altra lingua straniera
- Voglia di mettersi in gioco e propensione alla valorizzazione del territorio attraverso la ristorazione
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni
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Staff Per Struttura Ricettiva Sita in Martina Franca
2 settimane fa
Martina Franca, Italia masseria trulli e vigne A tempo pieno_**MASSERIA TRULLI E VIGNE**_ - Vieni a Lavorare con noi !!! _ - Location magica ed unica, Molto più di un mix tra agriturismo, hotel e resort di charme dove ritrovare armonia e tranquillità._ - Professionalità, passione e ospitalità alla base dei nostri successi e traguardi futuri. _ - We are hiring !!!!_ - Valuteremo esclusivamente curriculum...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Martina Franca, Italia 5sensi restaurant A tempo pienoCerchiamo chef di partita con almeno 3 anni di esperienza che dovrà affiancare il nostro chef nelle preparazioni e nel servizio ristorante. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Requisito linguistico...
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Chef de rang
2 giorni fa
Martina Franca, Puglia, Italia Strategica Servizi A tempo pienoCERCHIAMO PERSONALE – EVENTI FESTIVITÀIl Park Hotel San Michele** ★★★★ – Martina Franca**è alla ricerca di personale di sala per servizi speciali in occasione delle festività:- 25 Dicembre- 1 Gennaio- Compenso: 160€ a servizioNB: Lavorerai in una struttura elegante, con un team professionale e un'atmosfera di alto livello, ideale per chi ha...
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Chef Capo Partita
1 giorno fa
Martina Franca, Italia masseria trulli e vigne A tempo pieno_**MASSERIA TRULLI E VIGNE**_ - Vieni a Lavorare con noi !!!_ - Location magica ed unica, Molto più di un mix tra agriturismo, hotel e resort di charme dove ritrovare armonia e tranquillità._ - Professionalità, passione e ospitalità alla base dei nostri successi e traguardi futuri._ - We are hiring !!!!_ - Valuteremo come esclusivamente i curriculum...
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Chef di Partita
2 settimane fa
Martina Franca, Italia Syga srl A tempo pieno**Musa Hotels,** una catena di boutique hotels che vanta strutture tra Roma, Firenze e in Puglia, è alla ricerca di un Chef de Partie per il Park Hotel San Michele di Martina Franca **Cosa offriamo**: - Livello 4° CCNL Turismo (sarà valutato a seconda dell’esperienza maturata) - Contratto a tempo determinato di 6 o 12 mesi - 6 giorni lavorativi su...
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Head Chef
1 settimana fa
Martina Franca, Italia Il trullo di Ninò A tempo pieno**Resort 5 stelle lusso in Valle d'Itria ricerca la figura di Head Chef per ristorante Il trullo di Ninò, un ristorante tipico nei trulli** - Direzione, coordinamento e controllo del ristorante - Formulazione del menu à la carte e formule menu per piccoli banchetti - Garantisce il rispetto delle normative HACCP all’interno del reparto - Rispondere...
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Aiuto Cuoco: Cucina Franciacorta, Tempo Pieno
1 settimana fa
Corte Franca, Italia E-work Filiale di Brescia A tempo pienoUn'importante azienda di selezione cerca un/a aiuto cuoco/a per un prestigioso agriturismo nella Franciacorta. La figura sarà in affiancamento allo chef principale e contribuirà alla preparazione di piatti tipici e ricercati in un contesto dinamico e di alta qualità. Richiesti titolo di studio alberghiero, esperienza anche minima nel ruolo e passione per...
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Maitre Capo Sala Relaisfranciacorta
1 giorno fa
Corte Franca, Italia Pngroup A tempo pienoPNG è composto da quattro locations suggestive, situate in provincia di Brescia nel cuore della Franciacorta ed a due passi dal centro di Brescia. Il Ristorante Pio Nono, ad Erbusco,Villa Fenaroli Palace Hotel, alle porte della città di Brescia, La Colombera Golf Resort a Castrezzato e Borgo Santa Giulia ristorante ed hotel a Corte Franca. Con i nostri...
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AIUTO CUOCO
1 settimana fa
Corte Franca, Italia E-work Filiale di Brescia A tempo pienoe-work SpA, sede di Brescia, seleziona per prestigioso agriturismo della Franciacorta un/a aiuto cuoco/a. La figura verrà inserita in affiancamento allo chef principale, con l'obiettivo di contribuire alla preparazione di piatti tipici e ricercati in un ambiente di alta qualità, in un contesto dinamico e stimolante. Requisiti richiesti: Titolo di studio...
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AIUTO CUOCO
3 settimane fa
Corte Franca, Italia E-work Filiale di Brescia A tempo pienoe-work SpA, sede di Brescia, seleziona per prestigioso agriturismo della Franciacorta un/a aiuto cuoco/a.La figura verrà inserita in affiancamento allo chef principale, con l'obiettivo di contribuire alla preparazione di piatti tipici e ricercati in un ambiente di alta qualità, in un contesto dinamico e stimolante.Requisiti richiesti:Titolo di studio...
