Chef Capo Partita

1 giorno fa

Martina Franca, Italia masseria trulli e vigne A tempo pieno

_**MASSERIA TRULLI E VIGNE**_
- Vieni a Lavorare con noi _
- Location magica ed unica, Molto più di un mix tra agriturismo, hotel e resort di charme dove ritrovare armonia e tranquillità._
- Professionalità, passione e ospitalità alla base dei nostri successi e traguardi futuri._
- We are hiring _
- Valuteremo come esclusivamente i curriculum provenienti dai comuni limitrofi._
- **n. 1 Chef Capo Partita**_
- Assistere l'Executive Chef in tutti gli aspetti delle operazioni di cucina: preparazione, cottura, presentazione dei cibi, ordini e ricezione delle forniture di cucina
- Garantire che i cibi siano preparati secondo i più elevati standard di qualità, gusto e presentazione
- Applicare i protocolli di sicurezza alimentare, igiene e pulizia della cucina
- Svolgere il ruolo di Executive Chef in sua assenza
- Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile
- Affrontare e risolvere rapidamente e professionalmente qualsiasi problema di cucina
- Comprovata esperienza come Capo Partita
- Creatività e passione

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 12/05/2025

  • Chef di Partita

    2 settimane fa

    Martina Franca, Italia Syga srl A tempo pieno

    **Musa Hotels,** una catena di boutique hotels che vanta strutture tra Roma, Firenze e in Puglia, è alla ricerca di un Chef de Partie per il Park Hotel San Michele di Martina Franca **Cosa offriamo**: - Livello 4° CCNL Turismo (sarà valutato a seconda dell’esperienza maturata) - Contratto a tempo determinato di 6 o 12 mesi - 6 giorni lavorativi su...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Martina Franca, Italia 5sensi restaurant A tempo pieno

    Cerchiamo chef di partita con almeno 3 anni di esperienza che dovrà affiancare il nostro chef nelle preparazioni e nel servizio ristorante. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Requisito linguistico...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Martina Franca, Italia Syga srl A tempo pieno

    L’Hotel cerca un/a **Sous Chef** da inserire nella brigata di cucina. La figura affiancherà lo **Chef di Cucina** nella gestione operativa del reparto, contribuendo alla realizzazione dei menù, alla formazione del personale e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dal manuale HACCP. Principali attività: - Coordinare e...

  • Il Relais Franciacorta a Corte Franca

    3 giorni fa

    Corte Franca, Italia PNGROUP A tempo pieno

    Il Relais Franciacorta ** a Corte Franca ( BS ) cerca un CUOCO CAPO PARTITA con esperienza **Posizione**: Cerchiamo un/a **Cuoco/a Capo Partita** esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team di cucina. La risorsa sarà responsabile della gestione completa della partita **Principali Responsabilità**: - Gestione completa e autonoma della partita...

  • Maitre Capo Sala Relaisfranciacorta

    1 giorno fa

    Corte Franca, Italia Pngroup A tempo pieno

    PNG è composto da quattro locations suggestive, situate in provincia di Brescia nel cuore della Franciacorta ed a due passi dal centro di Brescia. Il Ristorante Pio Nono, ad Erbusco,Villa Fenaroli Palace Hotel, alle porte della città di Brescia, La Colombera Golf Resort a Castrezzato e Borgo Santa Giulia ristorante ed hotel a Corte Franca. Con i nostri...