Restaurant Manager

1 settimana fa

Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

Biancolatte Milano cerca figura qualificata di Restaurant Manager nell’ambito di una ristorazione moderna di ‘casual dining’ di alto profilo.

Biancolatte (via turati 30, milano) è un format di grande successo da 18 anni, composto da una ristorazione veloce ma curata (fino a 600 coperti al giorno), un fortissimo delivery (fino a 250 consegne al giorno), comprendendo anche un’area caffetteria/pasticceria/gelateria e uno shop di regalistica con relativo e commerce.

Lo staff è composto attualmente da circa 50 persone.

Le sue mansioni saranno legate sia al back office sia al contatto col cliente ed organizzazione della squadra on site.
- Stesura e controllo procedure/operations
- budgeting & cost control
- HR: piano orario, recruiting e motivazione della squadra
- sviluppo, organizzazione settore delivery
- ottime capacità tecnologiche/digitali e uso dei gestionali di ristorazione moderna
- competenze amministrative di cassa
- organizzazione sala e bar
- organizzazione di eventi
- Pregressa esperienza come Direttore, Restaurant Manager, Operation Manager di più anni nello stessa azienda
- conoscenza della lingua inglese e ottima conoscenza di software gestionali (micros, tc pos, zeta menu, ipratico etc)
- Empatia, passione per questo lavoro, capacità di lavorare in squadra, precisione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione

Sede di lavoro: Di persona

  • Restaurant Manager Ginevra

    4 giorni fa

    Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER** Luigia è un gruppo di ristoranti italiani con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 sedi in Italia, riconosciuto per la qualità della cucina e per l’eccellenza dell’esperienza offerta ai clienti. In un contesto in continua crescita, ricerchiamo Restaurant Manager altamente qualificati da integrare nel nostro...

  • Restaurant & Bar Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    1 settimana fa

    milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    5 giorni fa

    milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    7 giorni fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant & Bar Manager

    1 giorno fa

    Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia Restaurant CC A tempo pieno

    Hai mai pensato di portare il tuo talento nella ristorazione in un contesto internazionale e prestigioso? Per nostro ristorante in Svizzera cerchiamo un/a **Restaurant Manager** con stile, carisma e voglia di crescere in una realtà dinamica e in continua evoluzione. **Il tuo profilo**: - Parli fluentemente **italiano**, **francese** e **inglese**. -...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia View live restaurant A tempo pieno

    Restaurant Manager - RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO Zona Porta romana La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante: - Gestione rapporti con i fornitori e ordini per sala e cucina - Gestione, verifica e controllo dei magazzini e relazione inventari - Responsabile del rispetto e corretto adempimento...