Restaurant Manager Operativo

6 giorni fa

Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.
**Responsabilità**

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà di:

- Gestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.
- Supervisione e formazione del personale di sala, garantendo standard di accoglienza elevati.
- Analisi e gestione del food cost, ottimizzazione dei consumi e controllo degli approvvigionamenti.
- Pianificazione dei turni e coordinamento del team.
- Supporto nella definizione e implementazione di procedure operative per migliorare efficienza e qualità del servizio.

**Profilo**

- Pregressa esperienza come Restaurant Manager o ruolo analogo in contesti hospitality di alto livello.
- Conoscenza approfondita di gestione del food cost e dinamiche economiche di un ristorante.
- Capacità di guidare, formare e motivare il team di sala.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Ottime doti organizzative e di problem solving.

Si offre contratto stagionale con prospettiva di rinnovo a tempo indeterminato; potrà essere valutato anche un inserimento diretto a tempo indeterminato. È previsto alloggio in struttura.

  • Restaurant Manager Operativo

    4 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    LHHPerazienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settorehospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente allaricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica delristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo

    5 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo

    1 giorno fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e...

  • Restaurant Manager Operativo

    2 giorni fa

    Alessandria, Italia Altro A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e formazione...

  • Restaurant Manager Operativo

    3 giorni fa

    alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e...

  • Restaurant Manager Operativo

    3 giorni fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si...

  • Restaurant Manager Operativo

    3 giorni fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. Responsabilità Gestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio. Supervisione e...

  • Restaurant Manager Operativo

    1 giorno fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio. Supervisione e...

  • Restaurant Manager Operativo

    5 giorni fa

    Alessandria, Piemonte, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo: Sala, Team

    2 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Un'azienda nel settore hospitality cerca un/una Restaurant Manager Operativo per la stagione **** in provincia di Alessandria.Sarai responsabile della gestione quotidiana della sala durante il servizio, supervisione e formazione del personale, analisi del food cost, e ottimizzazione dei consumi.È richiesta esperienza pregressa in ruoli simili nel settore...