Lavori attuali relativi a Pasticciere Capo Partita - Stresa - Hotel La Palma

  • Capo Partita

    5 giorni fa

    Stresa, Italia Ristolounge Elvezia A tempo pieno

    Stiamo cercando un capo partita per la stagione 2025 nel nostro ristorante sull'isola Bella Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Stresa, Italia Hotel Primavera srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita part time per nostro Ristorante Lo Stornello nel centro storico di Stresa Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 20 a settimana Esperienza: - capo partita : 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Stresa, Italia AL.S. srl A tempo pieno

    Storico Hotel 4 stelle situato nel centro di Stresa ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina per la stagione estiva 2026.Responsabilità:Gestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi dell'hotelCollaborazione con lo Chef e la brigata di cucinaRispetto delle...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Stresa, Italia Hotel Primavera A tempo pieno

    Per Il Nostro Hotel Meeting a Stresa Lago Maggiore, necessitiamo di un capo partitaesperto, periodo di Lavoro da Dicembre 2025 a Novembre 2026possibilità di vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 10 mesi

  • Cuoco Capo Partita

    10 ore fa

    Stresa, Italia Hotel La Palma A tempo pieno

    La persona selezionata svolgerà da supporto allo Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nello specifico deve occuparsi di: - creare piatti di un determinato settore di sua competenza (“partita”) conformemente agli standard della struttura e, con lo Chef de Cuisine,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Stresa, Italia SIAV Srl A tempo pieno

    La persona selezionata svolgerà il ruolo di Capo Partita di Cucina, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nello specifico deve occuparsi di: - Creare piatti di un determinato settore di sua competenza ("partita") conformemente agli standard della struttura e, con lo _Chef de Cuisine_, creare nuove ricette da inserire nel menù;...

  • Chef de Partie/capo Partita

    6 giorni fa

    Stresa, Italia Albergo Ristorante Verbano A tempo pieno

    L’Albergo Ristorante Il Verbano, storica struttura dell’isola Pescatori, sul lago Maggiore, riaprirà a marzo con la nuova gestione dello Chef Marco Sacco, chef e patron del Ristorante Piccolo Lago di Verbania, 2 stelle Michelin e gestore del Ristorante Piano35 a Torino Cerca personale di cucina per il ruolo di Chef de Partie/Capo partita...

  • Chef de Partie/capo Partita

    2 settimane fa

    Stresa, Italia Albergo Ristorante Verbano A tempo pieno

    L’Albergo Ristorante Il Verbano, storica struttura dell’isola Pescatori, sul lago Maggiore, ha riaperto ad aprile con la nuova gestione dello Chef Marco Sacco, chef e patron del Ristorante Piccolo Lago di Verbania, 2 stelle Michelin e gestore del Ristorante Piano35 a Torino Cerca personale di cucina per il ruolo di Chef de Partie/Capo partita...

  • Chef de Partie/capo Partita

    2 settimane fa

    Stresa, Italia Albergo Ristorante Verbano A tempo pieno

    L’Albergo Ristorante Il Verbano, storica struttura dell’isola Pescatori, sul lago Maggiore, ha riaperto ad aprile con la nuova gestione dello Chef Marco Sacco, chef e patron del Ristorante Piccolo Lago di Verbania, 2 stelle Michelin e gestore del Ristorante Piano35 a Torino Cerca personale di cucina per il ruolo di Chef de Partie/Capo partita...

  • Commis di Pasticceria

    6 giorni fa

    Stresa, Italia Albergo Ristorante Verbano A tempo pieno

    **“Commis Pasticcere: affiancamento al Capo Partita a Il Verbano sull’Isola dei Pescatori”** **Descrizione del Lavoro**: **Requisiti Chiave**: - Minima esperienza in pasticceria, ma con una forte motivazione per imparare. - Energia positiva, attitudine proattiva e desiderio di eccellere. - Spirito collaborativo e capacità di apprendimento rapido. -...

Pasticciere Capo Partita

2 settimane fa

Stresa, Italia Hotel La Palma A tempo pieno

Le principali mansioni di questo ruolo sono le seguenti:

- Preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione, panificazione;
- Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon;
- Scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria;
- Allestire il posto di lavoro e curare il magazzino/celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia).

***Competenze richieste**:

- Diploma/qualifica/corsi di specializzazione;
- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (ristoranti gourmet, hotel 4*/5*);
- Conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione;
- Passione e autonomia nello svolgimento del proprio lavoro;
- Capacità organizzative e di gestione del tempo.

***Opportunità offerte**:

- Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
- Pasti in hotel (alloggio su richiesta);
- Possibilità di riassunzione per la stagione seguente;
- Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell’eccellenza nel settore dell’Hospitality in Italia.