Cuoco Capo Partita Su Isola
2 settimane fa
Descrizione
Per una struttura alberghiera incastonata in uno degli angoli più suggestivi della Sardegna, stiamo cercando 1 capo partita per terminare la stagione
Il Ristorante, specializzato in cucina mediterranea, propone prelibatezze a base di carne e pesce, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Cerchiamo un cuoco capo partita con almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo, capace di gestire autonomamente la cucina e garantire la massima qualità dei piatti.
Se hai competenze in tecniche di taglio, preparazione di primi e secondi, e csei **disponibile da subito**, sei la persona che stiamo cercando
Contratto
Contratto a tempo determinato (da subito fino ad ottobre).
Impegno full-time, turni spezzati 6 giorni alla settimana, dalle 10:
00 alle 14:
00 e dalle 18:
30 alle 22:
30.
Lo stipendio previsto varia da 2.400€ a 2.600€ mensili netti con possibilità di vitto e alloggio.
Preferibile il possesso di mezzo proprio.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Cucina di pesce
- Primi piatti
- Secondi piatti
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Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il **Ristorante** **Margherita**situato sull'isola di Cipro, e appartenente al circuito Restworld, cerca un **cuoco capo partita** da inserire nel proprio team. Il ristorante offre ai propri clienti un ambiente accogliente e familiare dove poter gustare la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano. Si dovrà occupare degli...
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Cuoco Capo Partita con Esperienza
6 giorni fa
Italia Ristorante Re Maurì - Salerno A tempo pienoIl ristorante Re Maurì, **una stella Michelin**, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Al Mare
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Blu Water, rinomato ristorante a Sorrento (NA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di **1** Cuoco capo partita autonomo da inserire all'interno del proprio team. La risorsa ideale ha almeno **5 anni** di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita. Le attività da svolgere saranno principalmente: - gestire tutte le partite a...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Italia Rifugio Crëp de Munt A tempo pienocuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Bolzano - Bozen, Trentino-Alto Adige: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare...
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CUOCO CAPO PARTITA
1 settimana fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoLe Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE È attento/a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità relazionali, ordinato, preciso...
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CUOCO CAPO PARTITA
4 giorni fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoIl Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, ordinato, preciso e puntuale, manifesta interesse e...
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CUOCO CAPO PARTITA
8 ore fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoIl Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, ordinato, preciso e puntuale, manifesta interesse e...
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Cuoco Capo Partita Per Hotel
6 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione L'Hotel di Hotel Pian del Sole, situato a Sassello (SV), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco capo partita. La figura si occuperà della partita dei secondi, prevalentemente di piatti a base di carne. Vitto e **alloggio incluso** (condiviso). Contratto Contratto a tempo determinato stagionale...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Per il ristorante Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, stiamo ricercando un **cuoco capo partita** da inserire in brigata. Il locale offre una cucina gourmet, dove gli ingredienti si mischiano tra di loro dando vita ad un mix di profumi e sapori indimenticabile. Cerchiamo qualcuno interessato ad una **collaborazione a...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante di Pesce
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il 13 ristorante-pizzeria situato a San Paolo D'Argon (BG), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita. Sei pronto per questa sfida? La cucina sarà nelle tue mani! Al tuo fianco ci sarà sempre un aiuto cuoco. Il ristorante propone un menù semplice con primi e secondi di pesce alla griglia. Contratto Si offre...
