Commis de Partie
2 giorni fa
Erqole è l'espressione italiana della holding svedese Qarlbo AB, fondata dalla famiglia dell’imprenditore svedese Conni Jonsson. Dal 2022, siamo impegnati in un programma di riqualificazione di asset dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere segmento lusso. La Roqqa Hotel e Isolotto Beach Club, rappresentano le prime due aperture all’Argentario. Abbiamo avviato un programma per rilanciare l'Argentario, concentrandoci sullo sviluppo locale e la valorizzazione del territorio. In quest’ottica, lo scorso anno è stato acquisito l’hotel Torre di Cala Piccola, mentre tra i progetti di riqualificazione in Itinere ricordiamo l’Ex-fabbrica della Cirio e la Capitana. Clicca qui per scoprire i valori di ErqoleErqole People Manifesto.pdf **Posizione**: **"JOIN OUR QOMMUNITY", stiamo cercando Aiuto Cuochi/e che riporteranno al Capo Partita, e si occuperanno di**: - contribuire a realizzare le preparazioni delle pietanze relative a ciascuna partita; - occuparsi dei semi-lavorati propedeutici alla realizzazione del piatto; - controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte - stoccare le scorte in magazzino; - attenersi al rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina; - notificare al proprio capo di partita di eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio della cucina o delle aree comuni; - attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali; - attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP;pulire a fondo l’area e gli strumenti di lavoro. **Requisiti**: **Farai la differenza se avrai**: - capacità di lavorare in team; - attenzione alla cura e all’igiene; - proattività e flessibilità; - propensione alla gestione dello stress - ottime capacità organizzative e di problem solving; **e se sei in possesso di**: - buona conoscenza delle varie tecniche di cottura, pulitura e porzionamento - diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; - esperienza di almeno 3 anni nella stessa posizione in altre strutture alberghiere segmento lusso;costituirà titolo preferenziale l’aver frequentato una scuola di cucina di alta formazione **Altre informazioni**: **Cosa ti offriamo**: - contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo - retribuzione e benefit commisurati al livello di esperienza; - Possibilità di alloggio per i fuorisede; - Ticket Restaurant dal valore di 8 euro al giorno Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità
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Commis de Rang
1 settimana fa
Monte Argentario, Italia La Roqqa Hotel A tempo pienoLa Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion and...
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Commis di Bar
2 settimane fa
Monte Argentario, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoBenvenuti in **Pellicano Hotels**, dove il lusso discreto e senza tempo vive in ogni gesto e in un’infinità di piccoli dettagli. Il nostro Team è il volto e il cuore della nostra azienda. Ci impegniamo costantemente affinché ogni membro del nostro Team si senta parte di un grande progetto, ispirato da ambizione, talento e passione. **La nostra...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Monte Argentario, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoBenvenuti in Pellicano Hotels, dove il lusso si esprime attraverso gesti sinceri, attenzioni sottili e un’eleganza senza tempo. Qui ogni dettaglio racconta una storia e quella storia inizia dalle persone che la rendono possibile. Il nostro Team è l’anima pulsante della nostra realtà. Crediamo nel valore del talento, nella forza della passione e nella...
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Commis de Bar
2 giorni fa
Monte Argentario, Italia Erqole Srl A tempo pienoErqole è l'espressione italiana della holding svedese Qarlbo AB, fondata dalla famiglia dell’imprenditore svedese Conni Jonsson. Dal 2022, siamo impegnati in un programma di riqualificazione di asset dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere segmento lusso. La Roqqa Hotel e Isolotto Beach Club, rappresentano le prime due aperture...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Monte Argentario, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoBenvenuti in Pellicano Hotels, dove il lusso si esprime attraverso gesti sinceri, attenzioni sottili e un’eleganza senza tempo. Qui ogni dettaglio racconta una storia e quella storia inizia dalle persone che la rendono possibile. Il nostro Team è l’anima pulsante della nostra realtà. Crediamo nel valore del talento, nella forza della passione e nella...
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Commis de Rang
2 giorni fa
Monte Argentario, Italia Erqole Srl A tempo pienoErqole è l'espressione italiana della holding svedese Qarlbo AB, fondata dalla famiglia dell’imprenditore svedese Conni Jonsson. Dal 2022, siamo impegnati in un programma di riqualificazione di asset dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere segmento lusso. La Roqqa Hotel e Isolotto Beach Club, rappresentano le prime due aperture...
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Commis Pastry
2 giorni fa
Monte Argentario, Italia Erqole Srl A tempo pienoErqole è l'espressione italiana della holding svedese Qarlbo AB, fondata dalla famiglia dell’imprenditore svedese Conni Jonsson. Dal 2022, siamo impegnati in un programma di riqualificazione di asset dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere segmento lusso. La Roqqa Hotel e Isolotto Beach Club, rappresentano le prime due aperture...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Monte Argentario, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Addetto/a Al Bar-commis de Bar
3 giorni fa
Monte Argentario, Italia La Roqqa Hotel A tempo pienoLa Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion and...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Monte Argentario, Italia Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pienoL'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...
