Cuoco Capo Partita

7 giorni fa

Polignano a Mare, Italia Masseria Le Torri A tempo pieno

Capo Partita ai Primi con Passione per la Pasticceria*

Siamo entusiasti di annunciare che Masseria Le Torri, situata nella splendida Polignano a Mare, è alla ricerca di un talentuoso Capo Partita ai Primi per unirsi al nostro team da Marzo a Ottobre. Se hai una forte passione per la cucina e un occhio attento alla pasticceria e in particolare ai dolci al cucchiaio, potresti essere la persona che stiamo cercando

*Cosa farà il nostro Capo Partita:*
- Sarai il punto di riferimento per la preparazione e presentazione dei primi piatti, garantendo che ogni piatto sia un capolavoro di gusto e bellezza.
- Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef, collaborando per sviluppare nuove ricette e arricchire il menù con le tue idee.
- Assicurerai che ogni piatto rispetti i nostri standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Avrai l’opportunità di esprimere la tua creatività nella preparazione di dolci al cucchiaio, contribuendo a realizzare dessert che faranno innamorare i nostri ospiti.
- Ti occuperai anche di monitorare le scorte e la pulizia della propria postazione, garantendo sempre una qualità di alto livello.

*Cosa chiediamo a te:*
- Esperienza precedente come Capo Partita ai Primi, dove la qualità è la misura del nostro lavoro.
- Approfondita conoscenza della cucina italiana in paricolare la cucina pugliese e delle tecniche di preparazione dei primi piatti.
- Competenza nella preparazione di dolci al cucchiaio, con un portfolio di creazioni di cui essere fiero.
- Ottime capacità di lavoro in team, comunicazione e organizzazione.
- Una vera passione per la cucina e la voglia di apprendere e sperimentare con nuovi ingredienti e tecniche.

Sappiamo che trovare il posto giusto non è facile, e vogliamo che tu sappia che qui in Masseria Le Torri ti sentiresti parte di una famiglia che condivide la tua passione per la cucina.

Ti informiamo che, al momento, non abbiamo la possibilità di offrire alloggio.

Se pensi che questa sia l'opportunità che stavi cercando, non vediamo l'ora di conoscerti

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- capo partita: 3 anni (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Gabicce Mare, Italia Hotel Sans Souci A tempo pieno

    Cuoco capo partita per Hotel 4 stelle. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Gabicce Mare, Italia Hotel Sans Souci A tempo pieno

    Cuoco capo partita per Hotel 4 stelle per stagione estiva, si integrerà in brigata già esperta nel nostro Hotel. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Gabicce Mare, Italia Hotel Baltic Gabicce Mare A tempo pieno

    Hotel Baltic** di Gabicce Mare, cerchiamo un cuoco capo partita con esperienza per la stagione estiva 2025. Con inizio da Pasqua fino a fine settembre. Offriamo vitto e alloggio. è richiesta esperienza in cucine di hotel della riviera. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Dal...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Gatteo a Mare, Italia Hotel Estense A tempo pieno

    _Cerchiamo un Capo Partita per gestire il Lunch Bistrot con precisione e autonomia!_ All’Hotel Estense vogliamo un professionista esperto nella gestione delle comande e responsabile della **Verandina**, il nostro lunch bistrot informale aperto solo a pranzo. **Cosa farai?** - Sarai il responsabile della Verandina, curando ogni aspetto del lunch bistrot:...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    San Bartolomeo Al Mare, Italia Hotel VIlla San Giuseppe A tempo pieno

    Per rinnovo locali ristorante cucina e bar cerchiamo staff e in particolare: N. 2 cuochi capo partita N. 1 aiuto cucina N. 1 lavapiatti N. 1 aiuto pasticceria Chiedamo Rispetto, Lavoro di Squadra, Creatività, Volontà, Educazione. Le principali mansioni di cui saranno responsabili sono le seguenti: - Seguire le indicazioni del nostro chef. -...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bagno a Ripoli, Italia Toflorence Hotels A tempo pieno

    Tipo di contratto: Stagionale, Full-time Durata contratto: 8 mesi (Luglio-Febbraio) Livello e retribuzione: 4^ CCNL Retribuzione supplementare: 13ma, 14ma, maggiorazione lavoro festivo, service charge Orari: Disponibilità a lavorare su turni *Non offriamo alloggio* Cercasi Capo partita o demi chef con almeno 2-3 anni di esperienza negli alberghi da...

  • Aiuto Cucina Capo Partita Ai Secondi

    2 settimane fa

    Gabicce Mare, Italia Magari SAS A tempo pieno

    Hotel Nobel a Gabicce Mare, 44 camere direttamente sulla spiaggia, 1 ristorante e 2 bar interni e tante ottime valutazioni da parte dei nostri ospiti. **MANSIONI**: 1 Chef Capo partita ai secondi **Contratto: Full time - tempo determinato (maggio/settembre)** Titoli di studio preferenziali: Diploma scuola alberghiera Esperienza pregressa nella attività...

  • Summer Demi Chef de Partie – Luxury Hotel Kitchens

    4 settimane fa

    Polignano a Mare, Italia Hosco A tempo pieno

    A leading hospitality group in Puglia is seeking a Capo Partita / Demi Chef de Partie for the summer 2025 season. The ideal candidate will have experience in culinary settings and a passion for high-quality service. Responsibilities include supervising food preparation, maintaining hygiene standards, and managing inventory. This role requires strong...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Francavilla al Mare, Italia Noi Srl A tempo pieno

    Per apertura recente ristorante sulla Costa dei Trabocchi, siamo alla ricerca di 1 operatore di cucina con esperienza cui affidare la partita dei primi (pesce). Preferibilmente (ma non esclusivamente) tra i 18 e i 30 Orario di lavoro 18-23 dal lunedì al venerdì (giorno di chiusura giovedì), sabato e domenica pranzo e cena. 40h settimanali reali Si...

  • Cuoco Per Ristorante Chiosco Spiaggia

    4 giorni fa

    San Bartolomeo Al Mare, Italia Hotel VIlla San Giuseppe A tempo pieno

    Per la stagione 2025 cerchiamo un cuoco o cuoca che gestisca la cucina di un piccolo chiosco ristorante sulla spiaggia. Chiedamo Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, Creatività. Le principali mansioni di cui saranno responsabili sono le seguenti: - Organizzazione del proprio spazio per quanto riguarda la lavorazione degli ingredienti, la...