Sous Chef

5 giorni fa

Como, Italia HR Search A tempo pieno

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente:
Sous Chef per Hotel 4* in Lago di Como (#8220)

**Si Richiede**:

- Esperienze di almeno 5 anni in ristorazione
- Sinergia e collaborazione con lo Chef
- Conoscenza della cucina italiana tradizionale medio-alto livello.
- Persona precisa e pulita.
- Ottima gestione della brigata e delle activities legate alla cucina.
- Gestione del food cost.
- Padronanza di tutte e quattro le partite: antipasti, primi, secondi e dessert.
- Persona positiva ed energica.
- Conoscenza delle procedure di stoccaggio ed etichettatura

**Si Offre**:

- Contratto stagionale da marzo a fine ottobre con possibilità di proroga perché hotel annuale.
- Alloggio esclusivo.
- Offerta salariale e benefit interessante.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

Stipendio: €1.700,00 - €1.900,00 al mese

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- sous chef: 5 anni (Preferenziale)

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Como, Italia Breakwater A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, societ che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Como, Provincia di Como, Italia Breakwater A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, societ che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Il nostro ristorante è ricerca di un Sous Chef con le seguenti caratteristiche: - Esperienza nel settore della ristorazione - Flessibilità nel lavorare sulle diverse partite e adattamento a nuove sfide - Capacità di comunicazione efficace e collaborativa col resto della brigata - Capacità di lavorare e organizzare il gruppo di lavoro - Residenza in Como...

  • Sous Chef Per Ristorante Formale

    3 settimane fa

    Como, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: Carate UrioDescrizioneVuoi lasciare il segno in cucina in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como?Una Finestra Sul Lago cerca un professionista motivato come Cuoco capo partita per il suo ristorante affacciato sulle rive del lago.Un ambiente curato dove ogni giorno si esalta la passione per la cucina e...

  • Weekend Sous Chef

    6 giorni fa

    Como (CO), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef . La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill. Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella pianificazione del lavoro quotidiano e nella...

  • Sous Chef Per Ristorante Formale

    3 settimane fa

    Como, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: Carate UrioDescrizioneVuoi lasciare il segno in cucina in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como? Una Finestra Sul Lago cerca un professionista motivato come Cuoco capo partita per il suo ristorante affacciato sulle rive del lago. Un ambiente curato dove ogni giorno si esalta la passione per la cucina...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Como, Italia Gruppo Spuma A tempo pieno

    Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una societ di eventi, UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining, ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana, operante nell’hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi,...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Como, Provincia di Como, Italia Gruppo Spuma A tempo pieno

    Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una societ di eventi, UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining, ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana, operante nell’hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi,...

  • Sous Chef/Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Como,Como, Provincia di Como, Italia Flavio Jeanne A tempo pieno

    Salve sono un Sous Chef/Cuoco Capopartita,con diploma di scuola Alberghiera.Cuoco finito in tutte le partite,con esperienza più di 15 anni presso hotel/ristoranti,cerco una nuova occupazione lavorativa in contesti simili a COMO E PAESI LIMITROFI,con ALLOGGIO,essendo di varese.Mando il curriculum in privato,nell attesa di un vostro riscontro,vi auguro una...

  • Sous Chef/Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Como, Italia Flavio Jeanne A tempo pieno

    Salve sono un Sous Chef/Cuoco Capopartita,con diploma di scuola Alberghiera.Cuoco finito in tutte le partite,con esperienza più di 15 anni presso hotel/ristoranti,cerco una nuova occupazione lavorativa in contesti simili a COMO E PAESI LIMITROFI,con ALLOGGIO,essendo di varese.Mando il curriculum in privato,nell attesa di un vostro riscontro,vi auguro una...