Direttore Cucina Centrale Per Societa' di

2 settimane fa

Venezia, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:
DIRETTORE CUCINA CENTRALE - VENEZIA AEROPORTO

La figura ricercata ha maturato almeno 4/5 anni di esperienza in ruoli di Direzione per centri cottura e/o centri di produzione legati ad catene di medio-grande dimensione della Ristorazione Collettiva e/o Commerciale.
Il Direttore si occupa della preparazione dei prodotti della somministrazione in tutti i locali del Gruppo presenti all'interno dell'Areoporto di Venezia seguendo le direttive della direzione.
Gestirà uno spazio volto a podurre dai 3000 ai 600 prodotti al giorno, per i 22 locali del gruppo.

**Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti**:

- Assicurare il rispetto delle norme HACCP e Sicurezza sul lavoro;
- Gestire il riordino di tutte le materie prime necessarie per l'attività di produzione, l'organizzazione del lavoro

e il costo dei collaboratori interni al CUP, gestire il trasferimento delle merci dal CUP ai locali sul sistema
informatico;
- Gestione degli scarti e degli inventari;
- Formaree istruire nuovi collaboratori;
- Gestione turni di lavoro e supervisione dell'attività relativa a circa 12-20 dipendenti.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

**Si offre**:
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
RAL di 35.000 K

**Orario di lavoro**:
full time 40 ore settimanali su turni anche in orari notturni e nel week-end

**Luogo di lavoro**:
Venezia Areoporto

  • Direttore Central Kitchen

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Talent's Angels A tempo pieno

    Per un’azienda leader a livello internazionale nel settore Retail ricerchiamo un **Direttore Central Kitchen.** **Posizione**: La risorsa si occuperà della preparazione dei prodotti di somministrazione di tutti i locali, coordinando un gruppo di risorse e operando in team con il Research & Development Manager per lo sviluppo di nuovi prodotti, menu e...

  • Direttore Central Kitchen

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Talent's Angels A tempo pieno

    **Chi è il nostro cliente?** Per un’azienda leader a livello internazionale nel settore Retail ricerchiamo un **Direttore Central Kitchen.** **Posizione**: **Cosa prevede il ruolo?** La risorsa si occuperà della preparazione dei prodotti di somministrazione di tutti i locali, coordinando un gruppo di risorse e operando in team con il Research &...

  • Responsabile di cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Marghera Join to apply for the Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Marghera role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Entra a far parte della squadra di Old Wild West ! Il nostro Franchisee è alla ricerca di un/una Responsabile di cucina da inserire nel team di Old Wild West a...

  • Responsabile Di Cucina

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a MargheraJoin to apply for theResponsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Margherarole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaEntra a far parte della squadra diOld Wild West!Il nostro Franchisee è alla ricerca di un/unaResponsabile di cucinada inserire nel team diOld Wild WestaMarghera (CC Nave...

  • Responsabile Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a MargheraJoin to apply for theResponsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Margherarole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaEntra a far parte della squadra diOld Wild West!????Il nostro Franchisee è alla ricerca di un/unaResponsabile di cucinada inserire nel team diOld Wild WestaMarghera (CC...

  • Operatore Di Centrale

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Progeco Group A tempo pieno

    Per un'assunzione diretta presso nostra società cliente e presso un impianto di produzione di energia elettrica da biomasse di 5MWe si ricerca: OPERATORE DI CENTRALE Principali responsabilità: Supervisione del corretto funzionamento della centrale; Segnalazione dieventuali anomalie del funzionamento dell'impianto interfacciandosi con società di...

  • Operatore Di Centrale

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Jobtome A tempo pieno

    Per un'assunzione diretta presso nostra società cliente e presso un impianto di produzione di energia elettrica da biomasse di 5MWe si ricerca: OPERATORE DI CENTRALE Principali responsabilità: - Supervisione del corretto funzionamento della centrale; - Segnalazione dieventuali anomalie del funzionamento dell'impianto interfacciandosi con società di...

  • Operatore Di Centrale

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Progeco Group A tempo pieno

    Per un'assunzione diretta presso nostra società cliente e presso un impianto di produzione di energia elettrica da biomasse di 5MWe si ricerca: OPERATORE DI CENTRALE Principali responsabilità: Supervisione del corretto funzionamento della centrale; Segnalazione dieventuali anomalie del funzionamento dell'impianto interfacciandosi con società di...

  • Operatore di Centrale

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Progeco Group A tempo pieno

    Per un'assunzione diretta presso nostra società cliente e presso un impianto di produzione di energia elettrica da biomasse di 5MWe si ricerca: OPERATORE DI CENTRALE Principali responsabilità: Supervisione del corretto funzionamento della centrale; Segnalazione di eventuali anomalie del funzionamento dell'impianto interfacciandosi con società di...

  • Operatore Di Centrale

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Progeco Group A tempo pieno

    Per un'assunzione diretta presso nostra società cliente e presso un impianto di produzione di energia elettrica da biomasse di 5MWe si ricerca: OPERATORE DI CENTRALE Principali responsabilità: Supervisione del corretto funzionamento della centrale; Segnalazione dieventuali anomalie del funzionamento dell'impianto interfacciandosi con società di...