Chef - Capo Partita - Pasticcere Th Resorts SPA Th

2 giorni fa

Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CHEF, CAPO PARTITA e PASTICCERE per il TH ORRTANO MARE**.

C’è un angolo di paradiso che ti aspetta all’Isola d’Elba: Ortano, una suggestiva insenatura dove mare e natura si abbracciano per regalarti panorami spettacolari. Un luogo d’altri tempi dove puoi respirare il profumo intenso e selvaggio delle colline ancora incontaminate. Il Villaggio è immerso in un ampio e curato giardino e si presenta come un piccolo borgo: è composto dal corpo centrale a due piani dove si trovano le camere dell’hotel e alcuni dei principali servizi e dal Residence, dove si trovano gli appartamenti di varie tipologie. Numerose le attrattive dedicate al tempo libero, svago, sport e animazione.

**Posizione**:
CHEF - CAPO PARTITA - PASTICCERE

Principali attività e mansioni:

- Coordinazione della cucina
- Coordinazione del gruppo di lavoro
- Divisione dei compiti del gruppo di lavoro
- Definizione e creazione del menù
- Supervisione della preparazione dei cibi
- Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure

di lavorazione stabilite
- Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
- Coordinare il lavoro dei subordinati
- Promuovere l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
- Comunicazione con il ricevimento e la direzione

**Requisiti**:
Caratteristiche e competenze richieste:

- Conoscere le materie prime e le loro applicazioni
- Saper applicare le tecnologie di produzione tradizionali e conoscere quelle più moderne, controllare le cotture e i metodi di preparazione
- Passione per il proprio lavoro
- Buone capacità organizzative
- Disponibilità verso gli altri e capacità di ascolto
- Capacità relazionale
- Cura della persona
- Predisposizione al lavoro di gruppo e il rispetto delle caratteristiche di ogni collaboratore
- Flessibilità e disponibilità al cambiamento

Esperienza professionale:

- Esperienza come cuoco, o cuoco capo partita presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting

Formazione richiesta:

- Diploma di scuola alberghiera

**Altre informazioni**:
Cosa ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo
- Vitto e alloggio
- Rimborso Viaggio Andata
- Possibilità doppia stagionalità
- Possibilità di rapida crescita professionale
- Scontistiche nei consumi in struttura

  • Cuoco/a - Commis di Pasticceria Th Resorts Th

    6 giorni fa

    Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CUOCO/A - COMMIS DI PASTICCERIA per TH ORTANO**. C’è un angolo di paradiso che ti aspetta all’Isola d’Elba: Ortano, una suggestiva insenatura...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca Chef de rang - cameriere di sala per il TH ORTANO MARE VILLAGE** (LI) Isola d'Elba - Toscana **Posizione**: CHEF DE RANG - CAMERIERE DI...

  • Addetto/a Ricevimento Th Resorts Th Ortano

    18 ore fa

    Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni mare, montagna ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **ADDETTA/O AL RICEVIMENTO **per la nostra struttura **TH ORTANO.** **Posizione**: **ADDETTA/O AL RICEVIMENTO** Principali attività e mansioni: -...

  • Barista Th Resort Th Ortano

    2 giorni fa

    Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **BARISTA **per il** TH TIRRENIA **e per il **TH ORTANO.** **Posizione**: **BARISTA** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: - Adottare...

  • Addetto Ricevimento Th Resorts Th Ortano

    7 giorni fa

    Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca ADDETTO RICEVIMENTO per TH ORTANO C’è un angolo di paradiso che ti aspetta all’Isola d’Elba: Ortano, una suggestiva insenatura dove mare e...

  • Cameriere Ai Piani Th Resorts Th Ortano Mare

    2 settimane fa

    Rio nell'Elba, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca [ CAMERIERE AI PIANI] per [TH ORTANO**] C’è un angolo di paradiso che ti aspetta all’Isola d’Elba: Ortano, una suggestiva insenatura dove...

  • Commis di Cucina Tci Marina di Camerota Estate 2025

    4 giorni fa

    Marina di Camerota, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Sei una persona che presta attenzione ai dettagli e ama lavorare in squadra? TH Resorts sta cercando un/a **commis di cucina** per la sua struttura TCI Marina di Camerota per questa stagione estiva 2025. **Posizione**: **Cosa farai?** Come **Commis di Cucina** ti occuperai di: - Preparare gli alimenti per la cottura o per il servizio crudo. - Gestire la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Marina di Ginosa, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Ginosa Marina, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

  • Cuoco Capo Partita

    18 ore fa

    Ginosa Marina, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...