Assistente Técnico di Cucina

1 giorno fa


Firenze, Italia Lorenzo de Medici A tempo pieno

**ASSISTENTE TECNICO DI CUCINA** PART-TIME / FULL TIME, Firenze

**Istituto Lorenzo de’ Medici** di Firenze ricerca **Assistenti Tecnici** da inserire in un contesto internazionale e dinamico.

I corsi di livello universitario sono tutti erogati in lingua inglese

La figura ricercata fornisce un **supporto tecnico-pratico al docente/chef in classe** e partecipa attivamente a creare un ambiente idoneo al percorso formativo dello studente durante le lezioni in cucina.

A tal fine si **occupa** del reperimento degli ingredienti e verifica della loro idoneità nel rispetto delle norme HACCP, della sporzionatura / divisione degli ingredienti per la lezione, assistenza a studenti o clienti durante tutta la lezione, quando richiesto preparazione di ricette (dolci e salate), manutenzione e pulizia generale della cucina e monitoraggio frigoriferi e dei locali di stoccaggio.

**Si richiede**: **pregressa esperienza come Cuoco/Chef de Partie, conoscenza della lingua inglese,** buona capacità di comunicazione, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni nel week end e festivi, capacità di lavoro in team, attestato di HACCP, serietà, flessibilità, cortesia e curata presenza completano il profilo.

Si offre l’opportunità di crescita professionale in ambiente giovane e stimolante.

L'offerta è rivolta a quanti interessati nel rispetto delle L.903/77 e L.125/91. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Orario:

- Orario flessibile
- Turno diurno



  • Firenze, Italia Lorenzo de Medici A tempo pieno

    **ASSISTENTE TECNICO DI CUCINA** PART-TIME / FULL TIME, Firenze L'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze ricerca assistente tecnico da inserire nel proprio organico con effetto immediato. Le attività sono di assistenza allo chef durante la lezione, preparazione e realizzazione di ricette (dolci e salate), reperimento degli ingredienti, manutenzione e...


  • Firenze, Italia Lorenzo de Medici A tempo pieno

    **ASSISTENTE TECNICO DI CUCINA** PART-TIME / FULL TIME, Firenze **Istituto Lorenzo de’ Medici** di Firenze ricerca **Assistenti Tecnici** da inserire in un contesto internazionale e dinamico. I corsi di livello universitario sono tutti erogati in lingua inglese La figura ricercata fornisce un **supporto tecnico-pratico al docente in classe** e partecipa...


  • Firenze, Italia L’istituto Lorenzo de’ Medici A tempo pieno

    **L’istituto Lorenzo de’ Medici di Firenze** ricerca: **- Assistenti di Cucina** Full e part time, per affiancamento agli chefs durante i corsi di cucina professionali e amatoriali, in Italiano e in Inglese, reperimento e sporzionamento degli ingredienti, manutenzione e pulizia della cucina. **Si richiede**: conoscenze delle tecniche basi di cucina,...


  • Firenze, Italia Camst A tempo pieno

    Per la Cucina Centralizzata di Sesto Fiorentino (FI), sito in Via Luigi Longo 43 stiamo cercando **un/una** **ASSISTENTE DI DIREZIONE** La risorsa, che si inserirà all'interno del team già presente sul locale, sarà di supporto al direttore del locale Cu.Ce. di Sesto Fiorentino, e dovrà occuparsi delle seguenti attività: - controllo del ciclo di...

  • ASSISTENTE TECNICO/A

    1 settimana fa


    Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Permanent Professional, per azienda leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata ricerca un Assistente Tecnico settore Macelleria per l'area Toscana. garantire la corretta applicazione degli standard qualitativi e commerciali nel reparto ortofrutta dei punti vendita; conoscenza delle tecniche di conservazione e delle normative...

  • Técnico di Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR SPA Agenzia per il lavoro Filiale di Firenze ricerca per accademia professionale: **Un/a AIUTO CUCINA** La risorsa si occuperà principalmente di fornire supporto al docente durante le ore di cucina. requisiti: - conoscenza delle norme HACCP; - _ passione _e _curiosità_ nell’ambito ristorativo; - pregressa esperienza come cuoco o ruoli affini; -...


  • Firenze, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower Group, per conto di SITE spa , azienda leader nel settore delle telecomunicazioni, energia e mobilità, ricerca una / un :ASSISTENTE TECNICO di cantiere, ambito telecomunicazioni (Fibra Ottica).AttivitàAssistenza tecnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazione urbane ed extraurbane, lavori di posa e giunzione di...


  • Firenze, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower Group, per conto di SITE spa, azienda leader nel settore delle telecomunicazioni, energia e mobilit , ricerca una/un: ASSISTENTE TECNICO di cantiere, ambito telecomunicazioni (Fibra Ottica).Attivit : Assistenza tecnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazione urbane ed extraurbane, lavori di posa e giunzione di...


  • Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Group, per conto di SITE spa , azienda leader nel settore delle telecomunicazioni, energia e mobilità, ricerca una / un : ASSISTENTE TECNICO di cantiere, ambito telecomunicazioni (Fibra Ottica). Attività Assistenza tecnica ai lavori di predisposizione di infrastrutture per reti di telecomunicazione urbane ed extraurbane, lavori di posa e giunzione...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa


    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda. **Responsabilità Principali**: - Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività...