Sous Chef Per Agriturismo Sui Colli

2 giorni fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Siamo alla ricerca di un **Sous chef** per **Fienile Fluo'**, agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.

Se hai almeno **5 anni d'esperienza in cucina** e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale, potresti essere la persona giusta per noi

Nello specifico, ti occuperai di:

- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- supporto allo chef nella gestione della brigata
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio

Contratto
Il contratto offerto è inizialmente a **tempo determinato (stagionale) da maggio 2025 a ottobre 2025**, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a **tempo pieno per 5 giorni alla settimana**, con turni variabili

Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i **1.800€** e i **2.000€** **netti** e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

CCNL Agricolo.

Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Alloggio

Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Primi piatti
- Secondi piatti


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    2 settimane fa


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    Italia Minor Hotels A tempo pieno 35.000 € - 70.000 € all'ano

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    2 giorni fa


    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Unisciti ad Anantara Hotels and Resorts se desideri una carriera in un contesto che offre lusso autentico in alcune delle destinazioni più straordinarie e affascinanti del mondo. Potrai lavorare in luoghi che vanno dalla vivace Bangkok all'immensità del deserto arabico, dalle acque scintillanti dell'Oceano Indiano al ricco patrimonio culturale dell'Europa....

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Italia Minor Hotels A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

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  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts, un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache, località cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione, che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti, dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente, dal Brasile alla Grande...

  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Italia Minor Hotels A tempo pieno

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  • Junior Sous Chef

    2 giorni fa


    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 33 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Join Anantara Hotels and Resorts if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations.You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe.You will also be...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Radici, ristorante di cucina italiana casual dining nel cuore di Valletta (Malta) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 sous chef. Si offre: - Inserimento in un ambiente giovane, internazionale e in forte crescita - Reali possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo - Un ruolo chiave nell’esperienza del...