Commis di Sala

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Commis di Sala per il **Principe Bar** dall’ambiente elegante ed esclusivo caratterizzato da un design raffinato, cocktail artigianali e musica dal vivo.

Svolgerà un ruolo fondamentale nel supportare il servizio in sala, garantendo un’esperienza elegante, attenta e curata per ogni ospite, in linea con gli alti standard della nostra struttura.

Contribuirà in modo attivo al lavoro di squadra, dimostrando precisione, spirito collaborativo e una costante voglia di apprendere.

Saprà accogliere gli ospiti con genuina cortesia, dimostrando cura in ogni dettaglio e contribuendo a creare un ambiente armonioso che favorisce il corretto svolgimento del servizio quotidiano.

Tutto ciò permetterà, con spontaneità, di creare connessioni autentiche e relazioni significative valorizzando il contributo personale e di ognuno dei colleghi.

**Principali responsabilità e mansioni**:
Allestirà e riordinerà la sala, garantendo ordine, pulizia e corretta disposizione di attrezzature e materiali necessari per il servizio

Supporterà lo Chef de Rang nella gestione del rango, collaborando attivamente durante tutte le fasi del servizio per assicurare un’esperienza fluida e curata per gli ospiti

Effettuerà il servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi dell’hotel, con attenzione al dettaglio e genuina cortesia

Sarà responsabile dell’organizzazione del back office e della preparazione degli ordini in coordinamento con la cucina, assicurando un flusso operativo efficace

Garantirà la pulizia costante delle aree di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne

Favorirà un clima di collaborazione con i colleghi, contribuendo a un ambiente positivo, professionale e orientato al lavoro di squadra

Avrà l’opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività -, alla nostra cultura We Care

**Cosa offriamo**

**Per questa posizione offriamo**:
Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA

Piano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il P&C team e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy

Opportunità di prendere parte alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale

Mensa aziendale

Divisa fornita dall’hotel con servizio di lavanderia

Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner

Possibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection (un soggiorno all’anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti, soggetti a disponibilità e sulla base delle policy interne di ciascun hotel.

**Cosa porterai in Dorchester Collection**:
Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine, porterai:
La tua personalità unica e la tua passione nel ruolo contribuendo al successo del team e dell’hotel

La sensibilità nel notare i dettagli, nel creare relazioni significative e nel lavorare in sinergia con gli altri

L’abilità nel trasmettere idee e informazioni in modo chiaro, permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team ed i diversi reparti

La tua naturale empatia che permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi così da creare esperienze indimenticabili

La capacità di gestire con resilienza i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità

La predisposizione al lavoro di squadra promuovendo un ambiente in cui la collaborazione è fondamentale

La conoscenza delle lingue, in particolare dell’italiano e dell’inglese, che sono le più utilizzate nel nostro hotel

La capacità di apprendere ed utilizzare i sistemi gestionali

La disponibilità al turno pomeridiano/serale (17.00-1.30).

Esperienza in ruoli di servizio a contatto con l’ospite in ambito F&B preferibilmente di lusso

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale

Esperienza:

- commis di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)