Commis di Cucina

5 giorni fa


Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti semplici in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità relazionali;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria;


  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro ricerca per azienda cliente, importante struttura alberghiera COMMIS DI CUCINA La risorsa inserita all'interno della cucina si approccerà a preparare piatti seguendo le indicazioni impartite, si occuperà di elaborare e preparare piatti trattando e cucinando sia carne che pesce che verdure e contorni. Altresì si...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa


    Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa


    Genova, Italia Castello Star S.r.l. A tempo pieno

    Ricerchiamo Aiuto cuoco, commis di cucina per ristorante a Bolzaneto, preferibilmente con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)


  • Genova, Italia Belmond A tempo pieno

    Un'accademia di alta ristorazione in Liguria offre un corso gratuito di commis di cucina per 10 disoccupati. Il programma include 400 ore di formazione con 200 ore di teoria e 200 ore di pratica in strutture alberghiere Belmond. Le opportunità di assunzione post-corso sono elevate, con un minimo del 60% di assunzioni per coloro che superano gli esami...


  • GENOVA, Italia Club Med A tempo pieno

    Una compagnia di resort di alta gamma cerca un Commis di Cucina/Aiuto cuoco per i suoi resort in Italia o all'estero.Cerchiamo una persona creativa e rigorosa, capace di sorprendere i clienti con sapori unici.Il candidato ideale garantirà la qualità dei servizi, seguirà le norme igieniche e contribuirà all'atmosfera divertente del team.È un'opportunità...


  • Genova, Italia Club Med A tempo pieno

    Una compagnia di resort di alta gamma cerca un Commis di Cucina/Aiuto cuoco per i suoi resort in Italia o all'estero. Cerchiamo una persona creativa e rigorosa, capace di sorprendere i clienti con sapori unici. Il candidato ideale garantirà la qualità dei servizi, seguirà le norme igieniche e contribuirà all'atmosfera divertente del team. È...


  • GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso in Liguria è alla ricerca di un Commis di Cucina per la stagione estiva ****.Cerchiamo un profilo appassionato e collaborativo, pronto a sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato.Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti gourmet e conosce le norme HACCP.Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e...


  • Genova, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso in Liguria è alla ricerca di un Commis di Cucina per la stagione estiva 2026. Cerchiamo un profilo appassionato e collaborativo, pronto a sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato. Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti gourmet e conosce le norme HACCP. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Genova, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta spa, ricerca per azienda cliente settore ristorazione un/a **AIUTO CUOCO** La risorsa si occuperà di preparazione delle pietanze e preparazione dei piatti; sporzionamento e somministrazione dei pasti; pulizia degli utensili e degli strumenti da cucina. Tipologia di contratto: 24 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica, con un riposo...


  • Genova, Italia Belmond A tempo pieno

    Program Overview Unisciti alla BelmondAcademy e inizia la tua carriera nel settore degli Hoteldi lusso ! Siamo entusiasti di annunciare l'apertura delle iscrizioni per i corsi gratuiti di hotellerie di lusso presso la BelmondAcademy, con la possibilità di ottenere un contratto di lavoro presso una delle strutture 5* lusso in Italia. Program Details / Course...