Demi Chef de Partie

2 settimane fa

Roma, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

In qualità di **Demi Chef de Partie** da **Zuma**, il tuo contributo sarà fondamentale per creare esperienze culinarie straordinarie. Con la tua passione per la cucina e il tuo impegno verso l’eccellenza, supporterai il team di cucina, sviluppando al contempo le tue competenze e crescendo professionalmente.

**Zuma** è una collezione di ristoranti giapponesi contemporanei, ispirati all’energia e allo stile informale dell’**Izakaya**.
Questa opportunità professionale è per **Zuma Roma**, situato all’interno dell’iconico **Palazzo Fendi**: un ristorante dallo stile unico, con una splendida terrazza panoramica che affaccia sulla “**Città Eterna**”.

**Zuma Roma** è orgogliosamente parte della **Azumi Collection**.

**Principali Responsabilità**

Nel ruolo di **Demi Chef de Partie**, le tue principali responsabilità includeranno:

- Mantenere alti livelli la mise en place per assicurare un servizio fluido, con particolare attenzione a qualità, consistenza e presentazione dei piatti.
- Sviluppare attivamente le tue competenze per acquisire padronanza in tutte le sezioni della cucina, sotto la guida degli chef senior.
- Ispezionare le merci in arrivo per verificarne qualità e conformità, assicurandone la corretta conservazione e contribuendo a ridurre gli sprechi.
- Eseguire controlli quotidiani delle aree di stoccaggio, mantenendo standard di igiene elevati, in linea con le rigorose aspettative di Zuma.
- Preparare gli alimenti seguendo le ricette con precisione e secondo standard elevati, supportando e supervisionando anche i membri junior del team.
- Mantenere le postazioni di lavoro pulite e ben organizzate, nel pieno rispetto delle normative in materia di salute, sicurezza e igiene alimentare.

**Cosa Cerchiamo**
- Un autentico amore per le esperienze culinarie e una passione per la cucina giapponese
- Esperienza comprovata come demi chef in ristoranti di lusso ad alto volume
- Uno spirito di squadra naturale, a proprio agio nel lavorare in sinergia con un team numeroso
- Un atteggiamento amichevole, orientato al cliente e capace di creare esperienze culinarie memorabili

**Benefici**

Offriamo straordinarie opportunità di carriera, esperienze internazionali e la possibilità di contribuire a un brand di fama mondiale, dove ogni dettaglio - dagli ingredienti più pregiati all’atmosfera senza pari - è curato alla perfezione.

Far parte del nostro team significa poter usufruire di:

- ** Formazione di livello mondiale**, pensata per ispirare ed educare
- ** Opportunità globali**, vivi l’ospitalità in tutto il mondo con i nostri cinque incredibili brand
- ** Staff meal**, condivisi quotidianamente
- ** Premi e riconoscimenti**, valorizziamo il nostro team e celebriamo i suoi contributi con riconoscimenti significativi
- ** Sconti per lo staff**, approfitta di sconti esclusivi in tutto il gruppo Azumi, in tutto il mondo

**Il nostro impegno per l’inclusività**

**Pronto a creare un po’ di magia?**
Unisciti a noi e porta il tuo talento in un team che sta ridefinendo la ristorazione contemporanea a livello globale.

INDBOH

  • Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de

    2 settimane fa

    Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente...

  • Demi Chef de Partie, Chef de Partie e Commis de Partie a Roma

    2 settimane fa

    Roma, Italia Ristorante Mirabelle A tempo pieno

    **Ristorante Mirabelle** di **Roma** ricerca la seguente figure: **- 1 Demi Chef de Partie** **- 1 Chef de Partie** **- 1 Commis de Partie** **Sono richieste le seguenti caratteristiche**: - Esperienza nel settore in posizioni analoghe ed in contesti di alto livello. - Ottime capacità relazionali, dedizione al servizio personalizzato, conoscenza degli...

  • Demi Chef de Partie

    5 giorni fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante di pesce un DEMI CHEF DE PARTIE. Si richiede: - Profilo professionale; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time Sede di lavoro: Roma ( zona centro ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un rinomato ristorante di pesce un DEMI CHEF DE PARTIE. Si richiede: - Under 35; - Profilo professionale; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time Sede di lavoro: Roma ( zona centro ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni

  • Demi Chef De Partie

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia MAMA SHELTER A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    HOTEL MAMA SHELTER ROMACerchiamo un Demi Chef de Partie per unirsi alla nostra brigata, un team giovane e performate5 gg di lavoro a settimana, 5 turni, orari flessibili.Si richiedere esperienza nel ruolo, conoscenza della lingua italiana esperienza in cucina di almeno 3 anni.Per maggiori info e candidature potete scrivermi in privato

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Unisciti al team culinario di Corinthia Rome, la nuova apertura che porta una visione contemporanea di lusso e ospitalità nel cuore della Capitale.Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e ambizioso, dove creatività, tecnica e passione si incontrano ogni giorno per offrire esperienze culinarie straordinarie.Cosa cerchiamoCerchiamo un Demi...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Unisciti al team culinario di Corinthia Rome, la nuova apertura che porta una visione contemporanea di lusso e ospitalità nel cuore della Capitale.Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e ambizioso, dove creatività, tecnica e passione si incontrano ogni giorno per offrire esperienze culinarie straordinarie.Cosa cerchiamoCerchiamo un Demi...

  • Demi Chef De Partie

    4 giorni fa

    Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Unisciti al team culinario di Corinthia Rome, la nuova apertura che porta una visione contemporanea di lusso e ospitalità nel cuore della Capitale. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e ambizioso, dove creatività, tecnica e passione si incontrano ogni giorno per offrire esperienze culinarie straordinarie. Cosa cerchiamo Cerchiamo un...

  • Demi Chef de Rang/ Chef de Rang

    5 giorni fa

    Roma, Italia AROMA RESTAURANT A tempo pieno

    La Manfredi Fine Hotels Collection, ricerca per il ristorante stellato "Aroma" presso l'Hotel Palazzo Manfredi a Roma la seguente figura professionale: - Chef de rang - Demi chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria...