Direttore Operativo Resident

My Work SPA (Aut. Min. n° 0000107 del 12/09/2023) seleziona per importante azienda cliente Brand Internazionale ambito TURISMO/HOTELLERIE un/a:
**DIRETTORE OPERATIVO RESIDENT - ROMA**

**DIVISIONE**: OPERATION & GENERAL

**REPARTO**: OPERATION & GENERAL

**RISPONDE A**:DIRETTORE GENERALE

**MISSIONE GENERALE**:
Il Direttore Operativo (DOO) ha la responsabilità operativa dell'hotel.

Coordina e sovraintende le attività operative dell’hotel.

Concorre alla responsabilità del GOP definite nel budget economico.

È responsabile per gli standard del prodotto, la qualità, il servizio e il rispetto delle linee guida operative aziendali e del brand.

Il DOO risponde gerarchicamente al Direttore Generale e funzionalmente al Direttore Finanziario e del Personale societario.

**RESPONSABILITA’ DIRETTE**:
Room Division (Front Office, Housekeeping, Manutenzione), Food & Beverage,

Spa, Meeting.

**RESPONSABILITA' TECNICHE**:
Dirige le attività dei vari reparti operativi con l'obiettivo di massimizzare i profitti e garantire che le esigenze degli ospiti siano soddisfatte.

Coordina i reparti operativi dell’albergo.

Monitora l’andamento qualitativo del servizio attraverso un accurato sistema di analisi e di reporting intervenendo giornalmente con azioni correttive atte al miglioramento.

Ha la responsabilità di acquisire gli standard del brand Crowne Plaza mediante l’utilizzo della piattaforma Merlin

È il brand ambassador dell’hotel, ne promuove la mission e i valori, è l’immagine dell’azienda nei confronti di ospiti, dipendenti, fornitori e istituzioni/autorità locali.

Segue le politiche di vendita e di revenue delineate dalla direzione commerciale societaria.

Segue le linee tracciate nel budget operativo.

Propone al Direttore Generale un programma annuale di investimenti.

Mantiene in condizioni adeguate, tutti i beni permanenti dell'hotel e il perfetto funzionamento di tutte le apparecchiature, stabilendo un programma di manutenzione ordinaria preventiva.

Garantisce la supervisione delle procedure di sicurezza.

Supervisiona gli aspetti decorativi dell'hotel al fine di creare l'ambiente e l'atmosfera migliori possibili per gli ospiti e i clienti.

Organizza briefing giornalieri di reparto e partecipa ai meeting mensili con i capi servizio organizzati dal Direttore Generale.

Organizza, in collaborazione con la direzione del personale, corsi di aggiornamento per il personale operativo.

Collabora all’elaborazione del budget economico.

**RESPONSABILITÀ FUNZIONALI AMMINISTRATIVE**

Applicazione delle leggi in materia di prezzi, sicurezza del lavoro, sicurezza, protezione dei clienti, ecc.

Supervisiona le procedure operative ed amministrative messe in atto dalla Direzione.

**RESPONSABILITÀ FUNZIONALI DELLE RISORSE UMANE**:
Il DOO è responsabile di:
Turnover del personale pianificazione e organizzazione dei turni di tutti i dipendenti relativi ai reparti operativi dell'hotel in concerto con la direzione.

Organizza, in concerto con la direzione generale, gli Assessment Appraisal standards dei capi reparto.

Organizza regolare di riunioni di informazione e comunicazione del personale

Supervisiona il corretto coordinamento dei reparti operativi dell'albergo.

È ambasciatore della direzione attraverso il suo atteggiamento e comportamento generale nei confronti dei clienti e del personale dell'hotel.

Verifica, in collaborazione con la direzione del personale, il mantenimento delle divise e degli standard tecnico-attitudinali.

**RESPONSABILITÀ FUNZIONALI COMMERCIALI**:
Il DOO è responsabile di:
perseguire le strategie di vendita, marketing e revenue delineate dalla direzione commerciale societaria e garantisce che i contenuti siano applicati correttamente.

Supervisionare gli standard di accoglienza degli ospiti e i programmi di loyalty del brand.

**MISSIONE ESTERNA**:
Il DOO può essere incaricato di svolgere lavori e compiti oltre quanto sopra richiesto. Può essere nominato responsabile per supervisionare temporaneamente le operazioni di altri hotel del gruppo.

**KPI (Key Performance Indicators)**:
Capacità di migliorare le performance qualitative dell’hotel, in termini di soddisfazione degli ospiti, ottimizzazione dell’attività e livello di soddisfazione interno al team e all’organizzazione.

**REQUISITI MINIMI RICHIESTI**:
Una laurea o un master o un diploma in gestione alberghiera o turistica.

Esperienza di almeno 5 anni in hotel di brand o di brand internazionale.

Esperienza di almeno 2 anni di esperienza manageriale nella stessa

posizione in hotel IHG o di brand internazionale.

Conoscenza di sistemi informatici Oracle Opera.

Conoscenza ed esperienza nel settore del front office e del food & beverage.

Una comprovata esperienza nella gestione delle persone con forti capacità di

leadership.

Un talento per la creatività, un comportamento calmo ed essere molto

concentrato sull'ospite.

Comprovate capacità interpersonali, di leadership, comunicazione e

organizzazione.

flessibile.

**OFFERTA**:
Qualifica: