Food & Beverage Manager

4 giorni fa

Bologna, Italia EMA HOTELS SRL A tempo pieno

**Opportunità Professionale - Food & Beverage Manager**
- Ristorante Rooftop - Hotel 4 Stelle_
- San Giovanni in Persiceto (BO)_

Prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle, situata a San Giovanni in Persiceto (BO) e dotata di ristorante panoramico Rooftop, ricerca una risorsa qualificata e motivata da inserire nel proprio organico con il ruolo di:
**Addetto/a Food & Beverage**

**Responsabilità principali**:

- Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio di alto livello e un’esperienza gastronomica d’eccellenza
- Gestire le comande e coordinarsi con il personale di cucina e bar
- Supervisionare le operazioni quotidiane del servizio in sala, inclusi i turni di apertura e chiusura
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure operative della struttura
- Coordinare il personale: Chef, camerieri, baristi, catering, eventi.
- Promuovere la conoscenza del menù, dei vini e delle proposte stagionali
- Monitorare e analizzare il Food & Beverage Cost, contribuendo al controllo dei costi operativi
- Collaborare alla gestione del budget di reparto, ottimizzando risorse, approvvigionamenti e scorte
- Partecipare attivamente al miglioramento continuo del servizio e alla soddisfazione del cliente

**Responsabilità principali**:

- Esperienza pregressa almeno 2 anni
- Eccellenti capacità relazionali e problem solving
- Conoscenza operativa della lingua inglese
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi e nei weekend
- Precisione, affidabilità e forte senso di responsabilità
- Customer experience garantire la soddisfazione del cliente.

**Si offre**:

- Inserimento con contratto commisurato all’esperienza e possibilità di stabilizzazione
- Ambiente di lavoro curato, moderno e stimolante
- Percorso formativo continuo e possibilità di crescita interna
- Incentivi legati alle performance e agli obiettivi aziendali

NO ALLOGGIO, costituirà titolo preferenziale la residenza a Bologna o provincia.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Festivo
- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

  • Responsabile Vendite Settore Food

    1 settimana fa

    Bologna, Italia dulca A tempo pieno

    Si cerca Responsabile vendite settore food & beverage. Zona operativa Ancona, Bologna, sede Riminj. 4 Specializzazioni prodotto, materie prime e semilavorati, surgelati, gelateria, beverage per il food service. Inviare CV con foto.

  • Tutor D’Aula per il Master Live Streaming Food

    20 ore fa

    Bologna, Italia Radarconsulting A tempo pieno

    Radar Academy è la Business School di eccellenza nella formazione manageriale post-laurea. Fa parte del gruppo Radar Consulting Italia, inserita per il secondo anno consecutivo nella classifica del Sole 24 Ore “Leader della Crescita”, tra le 450 aziende italiane che sono cresciute di più nell’ultimo triennio. Cosa cerchiamo: A supporto della...

  • Coordinatore Servizi F&B

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) - HotelOrienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) . La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo...

  • Product Manager

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Michael Page International Italia S.r.l. A tempo pieno

    Una realtà storica nel settore Food ricerca un Product Manager per supervisionare il ciclo di vita dei prodotti dall'ideazione al lancio. Il candidato ideale avrà una laurea in marketing o economia, esperienza nel settore Food, e solide competenze in analisi di mercato. Il ruolo richiede capacità di comunicazione e lavoro di squadra. Offriamo un contratto...

  • Coordinatore Servizi F&B

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un / a Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) . La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite....

  • Coordinatore Servizi F&B

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Jobbit A tempo pieno

    Orienta Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) . La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione...

  • Coordinatore Servizi F&B

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    OrientaOrienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) . La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione...

  • Coordinatore Servizi F&B

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Jobbit A tempo pieno

    Coordinatore Servizi F&B (Food & Beverage) - HotelOrienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/aCoordinatore Servizi F&B (Food & Beverage).La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo...

  • Diventa Banconista Food

    2 settimane fa

    Bologna, Italia GIGROUP A tempo pieno

    **Cerchiamo**: BANCONISTA FOOD & BEVERAGE Lavorerai come Banconista Food & Beverage in un’azienda con un team giovane con stile informale e accomodante, per rispettare anche il tuo equilibrio vita-lavoro. Questi sono solo alcuni vantaggi di questo lavoro: - Sei in un contesto internazionale, l’aeroporto di Bologna e rappresenti un brand conosciuto e...

  • Tutor D’Aula per il Master Live Streaming Food

    3 settimane fa

    Bologna, Italia RADAR - Academy & Recruiting A tempo pieno

    Tutor D’Aula – Master Live Streaming Food & Beverage Management Radar Academy è la Business School di eccellenza nella formazione manageriale post‑laurea. Fa parte del gruppo Radar Consulting Italia , inserita per il secondo anno consecutivo nella classifica del Sole 24 Ore “Leader della Crescita” , tra le 450 aziende italiane che sono cresciute...