Capo Partita di Cucina

Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano. Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite. **L’Hotel De Len** propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita. Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato. **L’Hotel De Len **crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse. **Vuoi esserci anche tu?** **Posizione**: Sei un* appassionat* di cucina e ami lavorare in squadra? All’Hotel De Len cerchiamo un* Capo Partita che porti técnica, creatività e precisione nel nostro team. **Cosa farai**: - Gestirai la tua partita (antipasti, primi o secondi, scegliamo insieme dove esprimi il meglio). - Ti assicurerai che ogni piatto rispetti i nostri standard di qualità e presentazione. - Lavorerai a stretto contatto con lo Chef e con il resto della brigata, condividendo idee e supporto. - Supervisionerai la preparazione degli ingredienti e l’organizzazione della tua postazione, mantenendola sempre ordinata e funzionale. **Requisiti**: **Chi cerchiamo?** - Esperienza consolidata come Capo Partita o in ruoli simili. - Conoscenza delle tecniche di cucina e passione per i dettagli. - Capacità di lavorare sotto pressione e di trasmettere calma e sicurezza al team. - Flessibilità e voglia di crescere in un ambiente dinamico e stimolante. **Altre informazioni**: **Cosa offriamo (oltre a un ambiente di lavoro fantastico)**: - Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva. - Staff house: offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per i nostri dipendenti durante il loro periodo di lavoro." - Mensa aziendale: Pasti deliziosi e gratuiti durante l'orario di lavoro. - Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti per migliorare la tua vita quotidiana. - Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano godere della nostra ospitalità Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana. - Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile. - Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale. - Regali di compleanno per lo staff: Adoriamo festeggiare i compleanni dei nostri dipendenti con piccoli doni. - Staff party: Eventi sociali per divertirci insieme e creare un team ancora più unito. - Challenge: Sfide periodiche per mantenere alto l'entusiasmo e la motivazione di tutti.