Park F&b Manager

3 giorni fa

Castelnuovo del Garda, Italia Gardaland Resort A tempo pieno

Gardaland Resort - grazie al suo Parco Divertimenti tra i primi in Europa, il nuovo parco acquatico LEGOLAND® Water Park, l’acquario tematizzato SEA LIFE Aquarium e i tre hotel Gardaland Hotel, Gardaland Adventure Hotel e Gardaland Magic Hotel - è una meta turistica di primaria importanza dove soggiornare più giorni per poter vivere a pieno memorabili esperienze all’interno della meravigliosa cornice del Lago di Garda.

**Per il nostro Team Food and Beverage siamo alla ricerca di un/una dinamico/a**

**Park F&B Manager**

**Informazioni sul ruolo**:

- assicurare un’offerta F&B attrattiva e innovativa
- prevedere, pianificare, ricercare e ordinare cibo e bevande per tutte le unità F&B presenti all’interno del parco
- instaurare relazioni di collaborazione con i fornitori esterni
- attenersi al budget previsto, ottimizzando produttività ed efficienza
- gestire e guidare i Team leaders dei vari punti ristorativi, coordinando le attività giornaliere e le turnistiche
- attenersi a quanto stabilito dalle norme di sicurezza alimentare
- saper interagire in maniera positiva con gli ospiti e avere la capacità di risolvere velocemente ed efficacemente le loro esigenze e richieste
- collaborare con il team marketing all’organizzazione di eventi (area f&b)
- creare e rinforzare policies, targets e KPI
- supervisionare le attività di reclutamento, inserimento e formazione del personale stagionale e favorire la motivazione e la permanenza dello staff f&b
- sarai responsabile delle diverse tipologie ristorative come chioschi, bar, fast food e ristoranti con differenti tipi di offerta. La tua abilità di guidare una grande e complessa organizzazione è il fattore chiave per il successo della posizione

**Requisiti richiesti**:

- minimo 5 anni di esperienza nel settore hospitality, con riferimento al settore F&B
- preferibile formazione in ambito food service management
- abilità di prevedere e organizzare i bisogni f&b
- ottima conoscenza informatica (inclusi software di gestione operativa dei punti ristoro)
- ottima organizzazione, precisione e capacità di problem-solving
- orientamento al risultato rispettando i target definiti
- ottima capacità comunicativa e di leadership
- ottima capacità di delega
- forte orientamento al cliente

**Cosa ti offriamo**:
Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Turistica
Retribuzione e inquadramento saranno valutati in funzione dell’esperienza effettiva maturata
Avrai la possibilità di lavorare in un’azienda leader nel settore dell’entertainment

LI-IM1

**Tutti Contano alla Merlin.**
Alla Merlin accogliamo il mondo alle nostre magiche attrazioni e resort ogni giorno e vogliamo riflettere la stessa interculturalità anche all'interno della nostra azienda. Ci impegniamo per creare un ambiente di lavoro inclusivo e diversificato dove tutti possono essere se stessi, avere le stesse opportunità e crescere insieme. Perché alla Merlin tutti contano
Insieme, lavoriamo per creare un ambiente di lavoro dove tutti si possono sentire apprezzati, indipendentemente dalla propria età, razza, genere, disabilità od orientamento sessuale. Sebbene sappiamo che impareremo e cresceremo ogni giorno, miriamo a essere il più inclusivo e flessibile datore di lavoro nel nostro settore.

  • Marketing & Communication Specialist - Inalca F&b

    2 settimane fa

    Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca F&B (sede di Castelnuovo Rangone): **MARKETING & COMMUNICATION SPECIALIST** Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, **Inalca Food & Beverage**, azienda del **Gruppo Cremonini,** si...

  • Operation Supply Chain Specialist

    5 giorni fa

    Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, seleziona un **Operation Specialist**per **Inalca F&B** Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali,...

  • Supply Chain Specialist

    2 settimane fa

    Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, seleziona per potenziamento del dipartimento un **Supply Chain Specialist**per **Inalca F&B** La risorsa, riportando al Supply Chain Manager, in collaborazione con...

  • Quality Assurance Specialist

    2 giorni fa

    Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, seleziona per la sede direzionale di Inalca F&B **Responsabile Quality Assurance & Documents and Certification Department** La risorsa, inserita a diretto riporto...

  • F&b Operations Manager

    3 giorni fa

    Manerba del Garda, Italia Space Work S.r.l. A tempo pieno

    Space Work seleziona **F&B OPERATIONS MANAGER **per importante Holding nel settore Hospitality, segmento ricettività open air. **Posizione**: **Descrizione dell’attività**: La Persona inserita, in accordo con il Direttore della divisione F&B supporterà nell’organizzazione, gestione e supervisione di tutte le attività connesse dei ristoranti e dei...

  • F&b Manager

    3 giorni fa

    Castiglione del Lago, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: F& B MANAGER PER IMPORTANTERESIDENZA D’EPOCA (CIRCUTO LUXURY) SITUATA IN PROVINCIA DI PERUGIA (VITTO E ALLOGGIO) La figura ricercata presenta preferibilmente una preparazione...

  • International Sales Manager

    2 settimane fa

    Castelnuovo del Garda, Italia Gardaland Resort A tempo pieno

    Gardaland Resort - grazie al suo Parco Divertimenti tra i primi in Europa, il nuovo parco acquatico LEGOLAND® Water Park, l’acquario tematizzato SEA LIFE Aquarium e i tre hotel Gardaland Hotel, Gardaland Adventure Hotel e Gardaland Magic Hotel - è una meta turistica di primaria importanza dove soggiornare più giorni per poter vivere a pieno memorabili...

  • Italy Country Manager

    3 settimane fa

    San Benedetto del Tronto, Italia Orienta Filiale di San Bendetto del Tronto A tempo pieno

    Un'agenzia di consulenza cerca un Country Manager per guidare le operazioni in Italia. I candidati ideali devono avere una laurea triennale in Business, 8-10 anni di esperienza in F&B o ospitalità e fluente in inglese. Le mansioni includono la gestione delle operazioni quotidiane, il lancio dei negozi pilota e la supervisione del rispetto degli standard del...

  • Finance Business Partner

    2 settimane fa

    Castelnuovo del Garda, Italia Merlin Entertainments Group A tempo pieno

    Gardaland Resort - grazie al suo Parco Divertimenti tra i primi in Europa, il nuovo parco acquatico LEGOLAND® Water Park, l’acquario tematizzato SEA LIFE Aquarium e i tre hotel Gardaland Hotel, Gardaland Adventure Hotel e Gardaland Magic Hotel - è una meta turistica di primaria importanza dove soggiornare più giorni per poter vivere a pieno memorabili...

  • Junior Brand Manager

    1 settimana fa

    Castelnuovo del Garda, Italia SEA LIFE A tempo pieno

    Gardaland intende diventare una delle primarie destinazioni europee del divertimento per famiglie di tutte le età. Centrata sul Parco a Tema più visitato e popolare in Italia e presente nella top ten a livello europeo, Gardaland offre attrazioni e show di classe mondiale ed ulteriori possibilità di divertimento: LEGOLAND Water Park: 1° in Europa e unico...