Maitre Sommelier Per Struttura Extra Lusso con

1 settimana fa

Perugia, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca:
MAITRE SOMMELIER PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO
La figura ricercata presenta un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture con un servizio F&
B giovane e dinamico, lontano dalle abitudini concettuali del Maître “impostato e rigido”.

Il Maître Sommelier collabora con il team di sala per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale, gli standard e le procedure operative. Contribuisce a creare un clima di lavoro armonioso puntando sulla collaborazione.

**Il Maître Sommelier tra i sui compiti**:
Gestisce relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;
Supervisiona ilmise en place ad ogni turno (colazione, pranzo, cena);
Controlla l'ordine in sala, caffetteria e retro, e la perfetta condizione dei menù;
Anticipa le esigenze degli ospiti, curando estremamente i dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala;
Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;
Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;
Supervisiona e forma il personale di sala;
Crea un clima di lavoro positivo e collaborativo nel team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo fra i reparti;
Collabora attivamente all’organizzazione di eventi (banchetti, meeting, ecc);
**Si offre**:
RAL di sicuro interesse;
Formazione personalizzata (ad es. coaching individuale, competenze di leadership, lingue o informatica);
Attività per ilbenessere (yoga, iniziative di team building, welfare);
Vitto e alloggio.

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    Perugia, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso FILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lussoFILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pieno

    FILIALE: PERUGIA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi group spa filiale di pescara A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggioFILIALE: PESCARASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo...

  • Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso

    1 settimana fa

    PERUGIA, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE: Roma BissolatiSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    2 settimane fa

    Perugia, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE: PERUGIA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi group spa filiale di napoli A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggioFILIALE: NAPOLISPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi group spa filiale di l'aquila A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggioAzienda: Gi Group Spa filiale di L'AquilaCategoria: Amministrazione e ContabilitàFILIALE: L'AQUILASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie,...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi group spa filiale di genova savonarola A tempo pieno

    Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggioAzienda: Gi group spa filiale di genova savonarolaCategoria: Amministrazione e ContabilitàFILIALE: GENOVASpecializzazione: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito...

  • Reservation Agent Per Struttura Extra Lusso

    4 giorni fa

    Perugia, Italia GiGroup A tempo pieno

    **Per azienda cliente del settore Hospitality 5* L selezioniamo**: RESERVATION AGENT PER STRUTTURA EXTRA LUSSO (VITTO E ALLOGGIO) _PERUGIA Sarai inserito/a all’interno di una prestigiosa struttura hospitality nel segmento 5* Lusso. Di cosa ti occuperai? - Sarai il principale punto di riferimento dell’area Reservation della struttura - Gestirai tutte le...