Maitre di Sala

2 settimane fa

Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Maitre di sala**

In qualità di Maitre di sala, sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti, assicurandoti che la loro visita al ristorante diventi un'esperienza culinaria in cui il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come:

- Esperienza nella mansione
- Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
- Eseguire tutte le attività necessarie per servire cibo e bevande secondo lo standard del manuale delle prestazioni dell'hotel
- Accogliere e accomodare i clienti e servirli in modo professionale, discreto e personalizzato
- Acquisire una conoscenza approfondita del menù food and beverage del punto vendita assegnato al fine di assistere e fornire consigli agli ospiti
- Monitorare costantemente la qualità del cibo e delle bevande serviti
- Praticare buone relazioni con i clienti, saper rispondere alle domande dei clienti, capacità di gestire un reclamo coinvolgendo il responsabile nel corrette modalità
- Responsabile del mantenimento degli standard di igiene, pulizia e della manutenzione di tutte le apparecchiature di servizio e dei luoghi di lavoro
- Responsabile di tutti i preparativi del servizio prima, durante e dopo il servizio
- Garantire il minimo spreco, rottura e deterioramento
- Utilizzare attivamente le tecniche di vendita per superare le aspettative degli ospiti
- Conoscenza delle normative sanitarie.
- Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

Istruzione, qualifiche ed esperienze:
Idealmente dovresti avere un diploma / laurea in ospitalità o una formazione professionale in cibo e bevande con precedenti esperienze come cameriere / cameriera in un ristorante ad alto volume.
Una buona padronanza dell'inglese e abilità aggiuntive, come il servizio agli ospiti e le relazioni interpersonali, sono essenziali.

Adattabilità
Puntualità
Attenzione al cliente
Capacità di lavorare sotto stress
Riconoscere le differenze
Assunzione di responsabilità
Lavoro di squadra

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Roma, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per una struttura alberghiera ** a **Roma**: **Maitre di sala**: almeno 4 anni di esperienza/ ottimo standing/ buona conoscenza della lingua inglese e con voglia di intraprendere un percorso di crescita professionale. **E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA** **E' RICHIESTA RESIADENZA A ROMA** Automunito Contratto di lavoro: Tempo...

  • Maitre di Sala Per Hotel

    2 settimane fa

    Roma, Italia H25 A tempo pieno

    Azienda leader nel settore dei servizi di outsourcing alberghieri, ricerca con urgenza la figura di **Maitre di sala per Alberghi di lusso in Roma centro.** **REQUISITI RICHIESTI**: - Spiccate doti Organizzative - Imposta e dirige il Servizio, prende le ordinazioni e mantiene il rapporto con i clienti - Empatia (verso i nostri ospiti) e Leadership (verso i...

  • Maitre di Sala

    4 giorni fa

    Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Maitre di sala** In qualità di Maitre di sala, sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti,...

  • Maitre di Sala

    2 giorni fa

    Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Maitre di sala** In qualità di Maitre di sala, sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti,...

  • Maître di Sala: Coordinamento Servizio

    2 settimane fa

    Roma, Italia Hyatt A tempo pieno

    Il Maitre è il responsabile del servizio di sala e dell’esperienza clientela del Beach Club. Coordina il team di sala, gestisce l'accoglienza, le prenotazioni e la disposizione dei tavoli, assicurando la qualità dell'ospitalità. Principe di Piemonte SpA – Viareggio, Italy Supervisione del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard...

  • Secondo Maître Di Sala – Leadership

    19 ore fa

    Roma, Italia Marine Village A tempo pieno

    Un ristorante di alta qualità a Lido di Ostia ricerca un secondo maitre per supportare il maitre nel coordinamento del personale di sala e garantire un servizio eccellente.Il candidato ideale deve possedere esperienza nel settore food & beverage, capacità organizzative e leadership.Il ruolo richiede una presenza attiva nel ristorante e un forte...

  • Maitre/Camerieri di sala

    2 giorni fa

    Roma, Italia FUTURA VACANZE Tour Operator A tempo pieno

    Selezione Personale di Sala - Stagione Estiva 2026 Puglia, Sicilia, Sardegna, Calabria e Campania Le nostre strutture situate in Puglia, Sicilia, Sardegna, Calabria e Campania ricercano personale qualificato da inserire nei Reparti Ristorazione / Sala , in contesti di villaggistica organizzata. Figure Ricercate Maître Chef de Rang Camerieri di Sala -...

  • Maitre/Camerieri di sala

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia FUTURA VACANZE Tour Operator A tempo pieno

    Selezione Personale di Sala - Stagione Estiva 2026Per la stagione estiva 2026, le nostre strutture situate inPuglia, Sicilia, Sardegna, Calabria e Campaniaricercano personale qualificato da inserire neiReparti Ristorazione / Sala, in contesti di villaggistica organizzata.Figure Ricercate Maître Chef de Rang Camerieri di Sala - Addetti allo sbarazzo /...

  • Maitre

    3 settimane fa

    Roma, Italia Barceló Hotel Group A tempo pieno

    Barceló Hotel Group – Per le strutture di Roma, Hotel Midas, Occidental Aran Park e Occidental Aurelia – ricerca le seguenti figure professionali: Maitre – (da Marzo per la sede di Via Sardiello, 22) Gestisce le operazioni di sala, accoglie gli ospiti, supervisiona i camerieri, gestisce le prenotazioni e assicura un’esperienza cliente impeccabile...

  • Maître d'Hôtel

    2 giorni fa

    Roma, Italia Albarella A tempo pieno

    Maître d'Hôtel / Responsabile di Sala Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea,...