Capo Barman- Grand Hotel Duchi D'aosta

Descrizione dell'azienda

In piedi con orgoglio nella piazza più bella di Trieste, Piazza Unità d'Italia, il Grand Hotel Duchi d'Aosta offre splendide viste sul Golfo di Trieste e sul Mare Adriatico. Questo eccezionale hotel è situato in posizione ideale per immergersi nell'atmosfera bohémien e nello spirito borghese per cui la città è nota. È una magistrale miscela di tradizione e modernità, che è ancora più accentuata nell'arredamento delle 42 spaziose camere e suite dell'hotel. A soli 20 minuti di distanza, nel paese di Portopiccolo, godetevi la cornice unica del Beach Club dell'hotel. A ridosso della Riserva Naturale delle Scogliere di Duino e affacciato sull'incantevole baia di Sistiana, è un luogo assolutamente divino. Con l'avvicinarsi del tardo pomeriggio, le terme del Grand Hotel Duchi d'Aosta, ispirate alle antiche terme romane, e la sua piscina coperta, regaleranno deliziosi momenti di relax. E per concludere la giornata, intraprendi un'incredibile avventura culinaria presso il ristorante gourmet Harry's Piccolo per scoprire nuovi sapori che delizieranno i sensi e stimoleranno l'anima.

Standing proudly in Trieste’s most beautiful square, Piazza Unità d’Italia, the Grand Hotel Duchi d’Aosta offers splendid views of the Gulf of Trieste and the Adriatic Sea. This exceptional hotel is ideally located for soaking up the bohemian ambience and bourgeois spirit for which the city is known. It is a masterful blend of tradition and modernity, which is accentuated all the more in the decor of the hotel’s 42 spacious rooms and suites. Just 20 minutes away, in the village of Portopiccolo, enjoy the unique setting of the hotel’s Beach Club. Close to the Duino Cliffs Nature Reserve and overlooking the enchanting bay of Sistiana, it is an absolutely divine place. As the late afternoon approaches, the Grand Hotel Duchi d’Aosta’s spa, inspired by the ancient Roman baths, and its indoor swimming pool, will provide delicious moments of relaxation. And to end the day, embark on an amazing culinary adventure at the gourmet restaurant Harry’s Piccolo to discover new flavours that will delight the senses and stir the soul.

Descrizione del lavoro

La risorsa si occuperà dell’organizzazione, gestione e coordinamento delle attività e del personale del bar.

Nello specifico:

- guida il personale nel lavoro quotidiano e nella sua organizzazione
- Si rapporta con la clientela gestendo le loro richieste
- è responsabile della qualità del servizio e delle prestazioni del Bar
- è responsabile delle norme igieniche e di sicurezza del Bar

The resource will take care of the organization, management and coordination of the activities and staff of the bar.

In particular:

- guides the staff in their daily work and in its organization
- Relates to customers by managing their requests
- is responsible for the quality of the service and performance of the Bar
- is responsible for the hygiene and safety regulations of the Bar

Qualifiche

Requisiti richiesti:

- Diploma istituto Alberghiero e Attestati di formazione professionale
- Esperienza maturata presso strutture alberghiere 5 stelle e/o ristoranti stellati
- Competenze nella preparazione e servizio di tutte le bevande (analcoliche, alcoliche, miscelate e caffetteria)
- Predisposizione al contatto con il cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera)
- Propositività, doti relazionali e comunicative, team working, attenzione al dettaglio
- Diploma from the hotel school and certificates of professional training
- Experience gained in 5-star hotels and / or starred restaurants
- Skills in the preparation and service of all drinks (non-alcoholic, alcoholic, mixed and coffee)
- Preparation for contact with the customer
- Excellent knowledge of English (knowledge of a second foreign language is appreciated)
- Purposefulness, interpersonal and communication skills, team working, attention to detail

Informazioni aggiuntive

Prospettive di crescita professionale
Non è previsto vitto e alloggio

Prospects for professional growth
There is no accommodation