Pasticcere

5 giorni fa

Padova, Italia Pasticceria Wiennese A tempo pieno

Offerta di Lavoro: Pasticcere/a con Esperienza - **Località**: padova centro ] **Inizio**: Immediato / Chi Cerchiamo: Custodi di una Tradizione **Locale Storico**, punto di riferimento per l'eccellenza e la tradizione dolciaria dal 1969 Cerchiamo un/a **Pasticcere/a con comprovata esperienza** che sia in grado di: - **Mantenere e onorare** le ricette storiche e l'alto standard qualitativo che ci contraddistingue. - **Innovare con rispetto**, integrando nuove creazioni che si armonizzino con il nostro carattere storico. Cerchiamo un professionista **maturo e affidabile**, con una profonda passione per l'arte dolciaria classica e moderna. Le Tue Responsabilità - **Produzione Storica**: Gestione autonoma della linea di produzione (pasticceria secca, fresca, mignon, lievitati, torte da cerimonia) con un focus particolare sui **dolci tipici della tradizione viennese e locale**. - **Organizzazione e Igiene**: Gestione completa del laboratorio, garantendo ordine, pulizia e rispetto scrupoloso delle normative HACCP. - **Gestione delle Risorse**: Ottimizzazione degli ingredienti, controllo del food cost e gestione delle scorte. - **Qualità Materie Prime**: Selezione rigorosa degli ingredienti per garantire l'eccellenza in ogni preparazione. Requisiti Essenziali - **Esperienza Superiore**: Almeno **[Specificare numero: es. 5] anni** di esperienza pregressa in pasticcerie di alto livello, preferibilmente in contesti storici o artigianali di pregio. - **Precisione Tecnica**: Perfetta padronanza nelle tecniche di preparazione, in particolare sui **grandi lievitati** e sulla **pasticceria da forno classica**. - **Affidabilità**: Massima serietà, responsabilità e forte etica del lavoro. - **Flessibilità**: Disponibilità a lavorare su turni che includono orari mattutini, weekend e festività. Cosa Offriamo - L'onore di lavorare in un **Locale Storico** con una clientela fidelizzata ed esigente. - Contratto di lavoro e retribuzione (commisurata all'alta esperienza richiesta) di sicuro interesse. - Un ambiente di lavoro professionale, che valorizza l'artigianalità e la dedizione. Come Candidarsi Invia il tuo **Curriculum Vitae aggiornato** - Si prega di indicare nell'oggetto della mail: "Candidatura Pasticcere Locale Storico - Viennese"._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €745,36 - €2.208,25 al mese Benefit: - Orario flessibile

  • Pasticcere

    2 settimane fa

    Padova, Italia Pasticceria e Caffetteria Celso A tempo pieno

    Pasticceria e Caffetteria a Padova, ricerca pasticcere con esperienza da inserire nel proprio staff per mansioni di produzione pasticceria mignon, impasti e pasticceria salata. Si richiede massima professionalità, igiene, disponibilità nei weekend, capacità di lavorare in team. L'orario di lavoro non è basato su turni (ma unico continuato) salvo...

  • Pasticcere

    3 giorni fa

    Padova, Italia Pasticceria e Caffetteria Celso A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un pasticcere qualificato da inserire nel nostro laboratorio artigianale a Padova. **Requisiti richiesti**: - Esperienza comprovata nel settore pasticceria; - Competenze specifiche nella lavorazione di lievitati, pasticceria da forno e pasticceria salata; - Ottima capacità di lavorare in team e di gestire le proprie mansioni in...

  • Pasticcere

    7 giorni fa

    Padova, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    PASTICCERE Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di...

  • Pasticcere

    2 settimane fa

    Padova, Italia SAPORARTE LAB A tempo pieno

    Stiamo cercando un pasticcere/a per il nostro laboratorio di Padova. **Requisiti**: Propensione al lavoro di squadra; Capacità organizzativa e coordinamento del lavoro; **Mansioni**: Esecuzione delle ricette; Controllo e gestione lievito madre; Controllo e supervisione del team di lavoro; Controllo dei processi di impastamento, lavorazione e cottura del...

  • Aiuto Pasticcere/A

    1 settimana fa

    Padova, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional ricerca la figura di:Pasticcere/a Junior per rinomato Atelier di Pasticceria situato a Selvazzano Dentro (PD)Per laboratorio strutturato e orientato alla qualità, siamo alla ricerca di un/una Aiuto Pasticcere da inserire all'interno del team produttivo.Se hai passione per la pasticceria, cura per i dettagli e...

  • Pasticcere

    1 giorno fa

    Padova, Italia PASTICCERIA RACCA A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - PASTICCERE: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

  • Apprendista Pasticcere

    5 giorni fa

    Padova, Italia BIASETTO SAS A tempo pieno

    Importante Pasticceria sita nel centro di Padova cerca Apprendista Pasticcere da inserire nel proprio laboratorio. Viene richiesto lo svolgimento delle seguenti mansioni: cotture, preparazione banchi, decori. - Competenza specifica del prodotto - Esperienza pregressa di almeno un anno - Utilizzo di attrezzature professionali - Capacità di lavoro in team -...

  • Aiuto Pasticcere

    2 settimane fa

    Padova, Italia BIASETTO SAS A tempo pieno

    Importante Pasticceria sita nel centro di Padova cerca un Aiuto Pasticcere da inserire nel proprio laboratorio. Viene richiesto lo svolgimento delle seguenti mansioni: cotture, preparazione banchi, decori. - Competenza specifica del prodotto - Esperienza pregressa di almeno un anno - Utilizzo di attrezzature professionali - Capacità di lavoro in team -...

  • Pasticcere/a Junior

    2 settimane fa

    Padova, Veneto, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional ricerca la figura di:Pasticcere/a Juniorper rinomatoAtelier di Pasticceria situato a Selvazzano Dentro (PD)Per laboratorio strutturato e orientato alla qualità, siamo alla ricerca di un/unaAiuto Pasticcereda inserire all'interno del team produttivo.Se hai passione per la pasticceria, cura per i dettagli...

  • Pasticcere/a

    1 giorno fa

    Padova, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una pasticcere/a per il Laboratorio di Padova Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Esecuzione delle preparazioni. Gestione e compilazione lotti di...