Sous Chef di Cucina
6 giorni fa
Siamo alla ricerca di un Sous Chef appassionato, organizzato e proattivo per entrare a far parte della nostra brigata di cucina in un ambiente giovane, dinamico e in costante evoluzione.
Il nostro ristorante si trova all’interno di un esclusivo resort sportivo, punto di riferimento per gli amanti del padel, del relax in piscina e degli eventi privati e aziendali. Offriamo una cucina creativa e contemporanea, con un forte focus su qualità, stagionalità e presentazione.
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Responsabilità principali
- Supportare lo Chef e il Sous Chef nella gestione operativa della cucina
- Supervisione delle partite assegnate, garantendo alti standard qualitativi
- Controllo delle mise en place e del servizio
- Collaborare all’elaborazione di nuovi piatti e menù stagionali
- Mantenere il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Formare e motivare il team junior
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Requisiti
- Esperienza pregressa come Chef de Partie o Junior Sous Chef in contesti dinamici
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
- Spirito di squadra, flessibilità e resistenza allo stress
- Attitudine al problem-solving e alla gestione del tempo
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi serali
- Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente
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Cosa offriamo
- Ambiente di lavoro giovane e stimolante
- Possibilità di crescita e formazione continua
- Partecipazione a eventi esclusivi e serate a tema
- Staff meal e benefit legati al resort (accesso piscina/padel a condizioni agevolate)
- Opportunità di far parte di un progetto in forte espansione
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.310,39 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
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Responsabile Cucina
4 giorni fa
Como, Italia DRIVER Como A tempo pieno**Sei uno Chef di Como pronto per una nuova sfida?** Il DRIVER Como seleziona uno **Chef Responsabile di Cucina** che desideri qualcosa di più del solito ristorante. Se sei stanco di turni massacranti, ordini infiniti da gestire e burocrazia che ti allontana dalla cucina, qui troverai un ambiente strutturato, dinamico e rispettoso dei tempi di vita e...
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Chef de Partie Tournant
2 settimane fa
Como, Italia The Padel Resort A tempo pieno**Cerchiamo uno Chef de Partie Tournant** **Un ruolo chiave in una cucina in evoluzione** **Località**: [The Padel Resort _ Como] A **The Padel Resort**, l’obiettivo è quello di offrire a tutti gli ospiti un’esperienza gastronomica di alta qualità che fonde sapori autentici e creatività gastronomica, in un ambiente elegante e dinamico. Siamo alla...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Como (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pienoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
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CHEF/ CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA
1 settimana fa
Como (CO), Italia Altro A tempo pienoCuochi carichi e pronti a tutto! Se la tua missione è creare il pairing perfetto per le nostre birre artigianali, il Birrificio di Como ti aspetta. Cerchiamo Aiuto Cuochi e Capi Partita motivati e dinamici. Offriamo un ingresso immediato in un team elettrizzante e in una realtà in continua evoluzione. Invia il tuo CV e inizia a cucinare con la nostra...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Como, Italia Blatt S.R.L. A tempo pienoDescrizione dell'azienda BLATT S.R.L. è un'azienda con sede di lavoro a Bellagio, operativa nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione. Il gruppo include diverse attività, tra cui il Ristorante Antico Pozzo, il Babayaga, l'Hotel Don Ferrante e gli Antico Pozzo Apartments. Dedicata a un servizio di qualità superiore, BLATT S.R.L. è nota per la sua...
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Chef de partie
4 settimane fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare...
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Chef de partie
3 settimane fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
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Chef de partie
4 settimane fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
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Chef de partie
3 settimane fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...