Cuoco Capo Partita

3 giorni fa


Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

**Descrizione del ruolo**: Siamo alla ricerca di un Capo Partita per unirsi al nostro team di cucina. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione, gestione e supervisione di una partita specifica all'interno della nostra cucina, garantendo che tutti i piatti rispettino gli standard di qualità del nostro ristorante.

**Responsabilità principali**:

- Gestire la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, o pasticceria) in autonomia.
- Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette e gli standard della casa.
- Controllare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igieniche.
- Coordinarsi con il resto del team di cucina e comunicare con lo Chef per il servizio.
- Organizzare le postazioni di lavoro e assicurare la pulizia e l'ordine.
- Assicurare la corretta conservazione e gestione delle scorte alimentari.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in un ruolo simile o come cuoco.
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e capacità di lavorare in autonomia.
- Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di gestire situazioni di stress.
- Buone doti organizzative e spirito di squadra.
- Attestato HACCP o equivalente (preferibile).

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona


  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Resort che conta 13 strutture tra Calabria, Campania e Puglia siamo alla ricerca di **CUOCO CAPO PARTITA **per la stagione estiva. Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone serie, motivate e con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    21 ore fa


    NAPOLI, Italia GESTIONI TURISTICHE SRL A tempo pieno

    I Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di: – CUOCO CAPO PARTITA SI RICHIEDE: – Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo; – Ottime capacità gestionali,...


  • Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pieno

    Si cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Sei un talentuoso chef con esperienza comprovata in cucina? Stiamo cercando una persona appassionata e creativa per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. **Responsabilità**: **Coordinamento delle Operazioni**: Supervisionare le attività quotidiane in cucina, garantendo una preparazione e una presentazione impeccabile dei...

  • Cuoco di Partita

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Napoli1820 A tempo pieno

    Cercasi cuoco di partita, disposto a lavorare su turni, abbia spirito di squadra e voglia di mettersi in gioco. no perditempo, solo persone con esperienza.inviare curriculum. Disponibilità immediata. Periodo di prova retribuito. Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 -...

  • Capo Partita Primi

    2 settimane fa


    Napoli, Italia La brasa beef restaurant A tempo pieno

    Ristorante La Brasa Beef Restaurant, situato nel cuore di Napoli precisamente a Via Nicola Nisco, con una cucina Internazionale e allo stesso tempo tradizionale è alla ricerca di un capo partita con esperienza (primi / secondi) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.700,00 - €2.300,00 al mese Esperienza: - capo partita: 2 anni...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Napoli, Italia Rinomato Pizzeria Ristorante A tempo pieno

    Ristorante Rinomato sito in via Nuova Agnano, zona Fuorigrotta. Lavorerai su turni e orari variabili tra pranzo: 10/15.30 oppure cena: 17.30/chiusura Assunzione rispettando gli obblighi previsti dal CCNL. Lavorerai in un ambiente stimolante e familiare. REQUISITI: -aspetto curato e pulito, rapidità, capacità di lavorare in team, carattere flessibile e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Rinomato Pizzeria Ristorante A tempo pieno

    Ristorante Rinomato sito in via Nuova Agnano, zona Fuorigrotta. Lavorerai su turni e orari variabili tra pranzo: 10/15.30 oppure cena: 17.30/chiusura Assunzione rispettando gli obblighi previsti dal CCNL. Lavorerai in un ambiente stimolante e familiare. REQUISITI: -aspetto curato e pulito, rapidità, capacità di lavorare in squadra, esperienza pregressa...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Centro Storico Napoli, Italia MAX MARIOLA A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco professionista (esperto primi piatti), per ns nuovo brand ristorazione cucina romana con chef internazionale. **Mansioni principali**: - Preparazione degli ingredienti e supporto nella realizzazione dei piatti. - Gestione delle materie prime, rispetto delle ricette e dei tempi di cottura. - Supporto nella pulizia e manutenzione della...


  • Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per ristorante cliente situato a Napoli, **n.1** **CAPO PARTITA CUCINA fine dining.** La risorsa si coadiuverà il personale di cucina curando ogni aspetto dei piatti, dalla presentazione delle pietanze...