Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
**Cuoco/a Capo Partita - Chef de partie**:
Il rinomato ristorante dell’Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, cerca un Cuoco/a Capo Partita per il proprio Ristorante “a la carte”, avente le seguenti Caratteristiche:
Capo Partita/ Chef de partie con esperienza e passione per la cucina, in particolare per i primi piatti a base di pesce.
Responsabilità principali:
- Gestione del reparto assegnato, con particolare attenzione ai piatti di mare
- Collaborazione con il team di cucina per garantire la qualità e la coerenza del menù.
- Mantenimento di elevati standard igienici e di sicurezza alimentare
Requisiti:
- Minimo 3 anni di esperienza come Capo Partita o in un ruolo simile, preferibilmente in ristoranti specializzati in cucina di mare
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e preparazione del pesce
Si Offre:
- Turno di lavoro 6 giorni su 7 - disponibilità nei week-end
- Preferibilmente auto/moto munito
- Periodo di Lavoro da Marzo 2025 a Novembre 2025 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali
- Vitto durante l’orario lavorativo e Alloggio per i non residenti, parcheggio libero
- Retribuzione di sicuro interesse comprensiva di tutti gli oneri
- Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale
Indicare eventuali referenze
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 24/03/2025
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Ancona, Italia Il Molo Portonovo A tempo pieno**1. Cosa fa un Cuoco Capo Partita con esperienza al Molo?** - Preparare i piatti con attenzione alla qualità e alla presentazione. - Gestire la linea durante i servizi, mantenendo ritmi elevati e standard elevati. - Coordinarsi con il team di cucina e il personale di sala per garantire un servizio fluido. - Assicurarsi del rispetto delle normative HACCP e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Ancona, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pienoPrestigioso boutique hotel della collezione _**The Begin Hotels**_, è alla ricerca di due **Capi Partita **per le strutture di Ancona, il _**SeePort Hotel**_ e il _**SeeBay Hotel**_. Siamo alla ricerca di risorse dinamiche, che abbiano voglia di sperimentare e di mettersi in gioco, per raggiungere insieme gli obiettivi sempre più importanti...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
1 settimana fa
Ancona, Italia Horizontal A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione.La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell'offerta...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
1 settimana fa
Ancona, Italia Horizontal A tempo pienoOverviewRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione.La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell'offerta...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
1 settimana fa
ancona, Italia Altro A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione.La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell’offerta...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
6 giorni fa
ancona, Italia Impiegando.com A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell offerta...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
1 settimana fa
Ancona, Italia Horizontal A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell’offerta...
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Chef Capo Partita
1 settimana fa
Ancona, Italia Altro A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell'offerta...
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Ancona, Italia Altro A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell'offerta...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
2 settimane fa
Ancona, Marche, Italia Horizontal A tempo pienoRealtà operante nel settore turistico, in collaborazione con primari Tour Operator, seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare presso una struttura ricettiva da definire in fase di selezione.La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla realizzazione dell'offerta...