Cuoco Responsabile Cucina

2 settimane fa

Modena, Italia Il Mannarino A tempo pieno

**Mannarino** è un mix esplosivo di tradizione pugliese e passione per la carne

Non è una semplice macelleria, ma un viaggio nei sapori autentici della **Puglia**, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità.

Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica**:una macelleria con cucina**, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartierema con un tocco di innovazione

Hai una passione sfrenata per la cucina e la griglia è il tuo regno? Da Mannarino stiamo cercando un RESPONSABILE DI CUCINA che sappia domare le fiamme, rispettare le sacre leggi dell’HACCP e cucinare con passione

Se sei di Modena, ami la carne tanto quanto noi e vuoi far parte di una squadra affiatata, questa è la tua occasione
- Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.

**Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:

- Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea Gestione comande e pass Griglia e Stoccaggio giornaliero merci
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP

**Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**

Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)

Serie opportunità di crescita

Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto

Durata contratto: 6-12 mesi

Retribuzione: 2200-2500

Al Mannarino celebriamo la diversità e l’inclusività è un pilastro cruciale del nostro Codice Etico.

Per questo motivo, il Mannarino non discrimina nel mondo del lavoro sulla base di etnia, religione, sesso (inclusa gravidanza e identità di genere), origine nazionale, appartenenza politica, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche non fattore di merito

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 15121 Alessandria, AL: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Sei pratico/a con la cottura della carne?
- Hai dimestichezza con l'uso della griglia?

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Responsabile Cucina

    6 giorni fa

    Modena, Italia Il Mannarino A tempo pieno

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  • Cuoco Part-Time: Cucina, Qualità E Coordinamento

    4 giorni fa

    Modena, Italia Jobcamere - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Un'agenzia di lavoro sta cercando un Cuoco/Aiuto cuoco a Modena.La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti, della gestione della cucina e della qualità degli ingredienti.È richiesta esperienza pregressa.Il lavoro è part-time con 36 ore settimanali.Chi è interessato a far parte di un team dinamico e a...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Modena, Italia par group A tempo pieno

    Un'azienda del settore turistico cerca un Cuoco / a Capo Partita con esperienza nella gestione autonoma di una sezione della cucina. Il candidato lavorerà insieme allo staff di brigata e ai responsabili di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi. Si offre un contratto a tempo determinato per 3-6 mesi,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Modena, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda del settore turistico cerca un Cuoco / a Capo Partita con esperienza nella gestione autonoma di una sezione della cucina. Il candidato lavorerà insieme allo staff di brigata e ai responsabili di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi. Si offre un contratto a tempo determinato per 3-6 mesi,...

  • Cuoco/cuoca Responsabile Ristorazione Collettiva

    6 giorni fa

    Modena, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina scolastica di **MARANELLO **stiamo cercando un/a **CUOCO/CUOCA RESPONSABILE** **con una pregressa esperienza maturata nella ristorazione scolastica** La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra...

  • Cuoco/a Capo Partita – Villaggio Turistico

    2 settimane fa

    Modena, Italia Horizontal A tempo pieno

    Cuoco/a Capo Partita – Villaggio Turistico (Trasferimento Temporaneo) Horizontal Overview Azienda operante nel settore turistico e attiva nella gestione di villaggi vacanze in diverse località seleziona un/una Cuoco/a Capo Partita con esperienza nella gestione autonoma di una specifica sezione della cucina. La figura collabora con lo staff di brigata e...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Modena, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube Modena ricerca una figura di Cuoco da inserire nella squadra di cucina. possibilità di crescita professionale. Staff dinamico e giovane. 18-24 ore Contratto di lavoro: Part-time Disponibilità: - Solo weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco / Aiuto Cuoco(a)

    6 giorni fa

    Modena, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Filiale di Modena, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella selezione di personale, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda si occupa di somministrazione di lavoro a tempo determinato e indeterminato, executive search, formazione, ricollocazione e outsourcing. **CUOCO / Aiuto Cuoco...

  • Cuoco/a

    2 settimane fa

    Modena, Italia RREM A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca** **di un Cuoco/a per il nostro locale Caffè Concerto situato a Modena (MO)** **Mansioni**: - Creare il menù - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti - Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari - Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti -...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Modena, Italia Ombelico sas A tempo pieno

    Cercasi aiuto cuoco per trattoria in centro a Modena. Si richiede attitudine allo svolgimento dei compiti impartititi e precedente esperienza in cucina, preferibilmente nella cucina tradizionale. Servizi pranzo e cena da martedì a domenica. Chiuso domenica sera e lunedì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Tipi di retribuzione...