Chef Responsabile Cucina

4 giorni fa

Bologna, Italia tra noi restaurant A tempo pieno

Per nuova apertura **TRA NOI RESTAURANT**, bistrot, american bar

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**CHEF - RESPONSABILE CUCINA e CAPOPARTITA**

Capacità: chef qualificato in grado di gestire cucina di libello, moderna ma con attenzione alla tradizione, veramente capace, serio e motivato nel progetto.
- gestione ordini merci
- gestione vari menù
- gestione scorte
- Hccp
- addestramento personale cucina
- gestione del food cost
- menù per servizi alla carta ristorazione
- menù per servizi alla carta, piatti antichi rivisitati per bistrot e cocktail bar
- menù per cerimonie, catering ecc..
- menù per matrimoni
- menù apericena
- conoscenza ed uso delle attrezzature di nuova tecnologia
- organizzazione del lavoro, massima attenzione agli acquisti

Lavoro su doppi turni e turni lunghi.

1 giorno e mezzo di risposo a settimana.

Domicilio a Bologna.

Automunito.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale (al momento lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico boolognese) food cost e gestire una cucina. No executive chef abituati ad avere brigata. No alloggio. Contratto di...

  • Chef di Cucina

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale (al momento lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cucina. No alloggio. Solo residenti a Bologna. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Responsabile di Cucina

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Frame srl A tempo pieno

    Si ricerca uno chef responsabile di cucina per ristorante tradizionale di prossima apertura. Il locale sarà aperto per pranzo e cena dal lunedì alla domenica su turni. Si ricerca figure che abbiano voglia di mettersi in gioco in un progetto giovane e moderno. La risorsa si occuperà di: - Gestione degli ordini e approvvigionamenti; - Gestione della...

  • Chef di Cucina

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per ristorante con apertura solo serale (al momento lunedi-sabato con giorno di riposo domenica). Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea (no trattoria,no tipico bolognese) food cost e gestire una cucina. No alloggio. Solo residenti a Bologna. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef per cucina familiare con cucina tradizionale

    3 settimane fa

    Bologna (Bologna), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...

  • Chef per cucina familiare con cucina tradizionale

    4 giorni fa

    Bologna (Bologna), Italia Cronoshare.it A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?    Cucina familiare Che pasto deve preparare?    Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio    Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?    Tradizionale Intolleranze o allergie?    Nessuna Per quante persone è il...

  • Chef Responsabile di Cucina

    4 giorni fa

    Bologna, Italia SFOGLIA RINA SRL A tempo pieno

    **RESPONSBAILE DI CUCINA** SFOGLIA RINA è un’azienda in continua crescita che offre: - Contratto in regola a tempo determinato con proroghe, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato - 40 ore di lavoro settimanali - Lavoro diurno 6 giorni su 7 su TURNO UNICO con un giorno fisso di riposo infrasettimanale - Orari che vengono stabiliti...

  • Chef per cena speciale con cucina italiana

    3 settimane fa

    Bologna (Bologna), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena speciale Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il pasto?   2...

  • Sous Chef di Cucina

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo souschef da inserire nella squadra di cucina del nostro agriturismo Fienile Fluò sui colli di Bologna, a 10 minuti dal centro città. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione, che viene rielaborata con fantasia ed innovazione. Il maggior lavoro si concentra nei mesi primaverili ed estivi, ma l'attività è...

  • Sous Chef Personale di Cucina

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Nuovo Mercato S.r.l. A tempo pieno

    Sous Chef con esperienza lavorativa e già operativo per cucina bolognese e regionale italiana Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.400,00 al mese Disponibilità: - Turni