Lavori attuali relativi a Chef di Cucina - Matera - Piu Sud
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Chef di Cucina
6 giorni fa
Matera, Italia Diellesse srl A tempo pienoCosa offriamo: Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Opportunità di esprimere la propria creatività culinaria Contratto commisurato all'esperienza e possibilità di crescita professionale Ingredienti di alta qualità e una cucina attrezzata Requisiti: Esperienza comprovata in ruoli simili Attenzione alla presentazione dei piatti e alla...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Matera, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Sous Chef
2 settimane fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Matera, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis Spa, filiale di Taranto, ricerca e seleziona per un luxury hotel con sede a Matera un/una CHEF DE RANG **Posizione**: La risorsa avrà il compito di servire gli ospiti in sala con accuratezza e gentilezza durante l’intero soggiorno realizzando un servizio di elevata qualità in linea con gli standard aziendali e in un clima di forte...
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Sushi Chef Matera
2 settimane fa
Matera, Italia Eathappy Italy A tempo pienoChi siamo:EATHAPPY GROUPè una multinazionale leader nel food-retail asiatico che opera in Europa attraverso i marchi EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, Sunny Su, Levante e Yuzu.Offriamo ai nostri clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert, cialde e specialità di gelato, prodotti fermentati, cucina libanese, e molto altro. Siamo rappresentati in Europa in...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
4 ore fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Matera, Italia Vetera Matera A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il...
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Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
1 settimana fa
Matera, Italia VRetreats - Italian Lifestyle Hotels A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'anoVRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Matera, Italia Regia Corte A tempo pienoRistorante situato nel cuore dei Sassi di Matera cerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire nella brigata di cucina, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate, sotto la guida dell'Executive Chef Andrea Cannalire. Principali responsabilità - Realizzare menù secondo la stagionalità in collaborazione con l' Executive Chef -...
Chef di Cucina
2 settimane fa
Piu Sud, situato nel cuore dei Sassi di Matera, cerca risorsa da inserire nella brigata di cucina un/una Chef de Partie, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate.
Principali responsabilità
- Realizzare menù secondo la stagionalità in collaborazione con lo Chef
- Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori
- Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e di sicurezza
Requisiti del Candidato
- Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente (preferibile);
- Almeno 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo (indispensabile);
- Flessibilità lavorativa
- Conoscenza lingua inglese (preferibile)
Capacità individuali
- Capacità di calcolo del food cost e nella realizzazione di menù con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana
- Spiccate capacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempo;
- Corretta gestione delle materie prime;
- Creatività e spirito di iniziativa;
- Resistenza allo stress;
- Autonomia nella gestione delle attività e problem solving
- Ottime capacità di relazione e comunicazione
Cosa offriamo
- Livello e Retribuzione commisurata all’esperienza, con riferimento al C.C.N.L. Settore pubblici esercizi
- Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
- Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit: Alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Premio di produzione
