Direttore di Ristorante

2 settimane fa

Milano, Italia Tempus Spa A tempo pieno

**TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food & drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali:
**DIRETTORE DI RISTORANTE**

Le responsabilità affidate al direttore, che riporterà direttamente all'Area Manager, saranno:

- Rispetto delle direttive ricevute nell'accoglienza, nell'assistenza e nell'erogazione del servizio verso gli ospiti, con lo stile e l'efficienza legate agli standard stabilitì dall'azienda.
- Gestione del proprio staff, programmazione gli orari di lavoro e copertura dei turni nei vari servizi.
- Curare l'immagine del locale (mise en place etc..) rispettando gli standard stabiliti dall'azienda.
- Assicurare un ottimo servizio clienti, gestire feedback e lamentele della clientela e occuparsi delle procedure operative ed amministrative.
- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti in linea con gli standard aziendali.
- Garantire il corretto comportamento del personale nei confronti dei clienti e colleghi di lavoro.
- Occuparsi delle procedure operative ed amministrativee verifica dei fabbisogni interni al ristorante (manutenzioni, dotazioni etc..).

**REQUISITI**
- Solida esperienza pregressa nella mansione maturata all'interno del settore ristorazione.
- Leadership
- Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
- Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare e di sicurezza in genrale (HACCP/DVR).
- Gentilezza, cordialità e savoir-faire.
- Resistenza allo stress e orientamento al cliente.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Mentalità imprenditoriale e orientamento al risultato
- Spirito di iniziativa, attitudine al problem solving e capacità decisionali.

**ULTERIORI INFORMAZIONI**
- Luogo di Lavoro: Milano in zona Brera.
- Orario di lavoro: Turni sei giorni su sette con un giorno di risposo a rotazione con disponibilità che dovrà essere data in base agli orari di apertura del locale 09:00-24:00.

**OFFERTA**
- Contratto iniziale della durata di 1 anno.
- Inserimento al LV 2 (35.000 euro di RAL).

  • Direttore Ristorante

    3 settimane fa

    milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione stiamo ricercando un RESTAURANT MANAGER Si offre:...

  • Direttore di Ristorante

    3 ore fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Noto ristorante milanese, cerca DIRETTORE/MANAGER da inserire nel proprio organico. LAVORO SERALE. Si richiede serietà, puntualità, cura della persona, professionalità, attitudine al lavoro di squadra. Richiesto inglese fluente. NO PERDITEMPO. ubicazione esercizione: zona Corso Sempione Contratto di lavoro: Somministrazione

  • Direttore / Manager Ristorante

    4 giorni fa

    Milano, Italia Tapa A tempo pieno

    Consolidato gruppo di ristoranti ricerca un Direttore / Manager da inserire nel proprio organico. Si richiede esperienza pregressa maturata in strutture di rilievo, cultura superiore, inglese fluente e attitudine al lavoro di squadra. Orario di lavoro: turno unico serale dal martedì alla domenica. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Direttore di Ristorante

    4 giorni fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Noto ristorante milanese di alto livello, cerca DIRETTORE/MANAGER da inserire nel proprio organico. LAVORO SERALE. Si richiede serietà, puntualità, cura della persona, professionalità, attitudine al lavoro di squadra. Richiesto inglese fluente. NO PERDITEMPO. ubicazione esercizione: zona Corso Sempione Contratto di lavoro: Somministrazione

  • Vice Direttore di Ristorante- Pizzikotto Milano

    5 giorni fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO MILANO SANTA GIULIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Direttore di Ristorante Hawaiano

    3 ore fa

    Milano, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Ricerchiamo per ristorante hawaiano di Milano zona porta Ticinese con 70 posti a sedere aperto sia a pranzo che a cena, un direttore che si occupi della gestione del personale e relativa turnistica, gestione scorte, gestione incassi e contabilità del punto vendita. Si richiedono doti di leadership, disponibilità da lunedì a domenica su...

  • Direttore di Ristorante

    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Ricerchiamo per bar/ristorante nel centro di Milano appartenete a realtà attiva da oltre 10 anni in Italia e all'estero un/una **Posizione**: RESTAURANT MANAGER La risorsa, riportando direttamente all'Area Manager Nord...

  • Un/a Direttore/trice di Ristorante

    2 giorni fa

    Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per importante azienda di ristorazione multinazionale, **UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE,** **per ristorante di MILANO.** Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel...

  • Direttore / Direttrice Ristorante Pizzeria

    1 settimana fa

    Milano, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente facente parte di una famosa catena della ristorazione un/una Direttore / Direttrice per un ristorante pizzeria su Milano nei pressi del quartiere San Siro Formazione iniziare retribuita presso altro locale che potrebbe essere fuori comune o regione, spese di spostamento ed eventuale alloggio a carico...

  • Vice Direttore di Ristorante Milano

    5 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). **Posizione**: Cerchiamo per ristorante in Milano centro, appartenente a gruppo di ristorazione Made in Italy di qualità attivo da oltre 10 anni in Italia e all'estero, un/una **VICE DIRETTORE/ VICE DIRETTRICE DI...