Chef de Partie e Junior Sous Chef con Patente B Per Lussuoso Hotel di Milano

2 giorni fa

Milano, Italia SPP S.r.l. A tempo pieno

SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.

**Posizione**:
Per** lussuoso Hotel** sito in Milano (zona Stazione Centrale), SPP Agenzia per il Lavoro, Filiale di Gorgonzola, è alla ricerca delle seguenti figure:

- CHEF DE PARTIE;
- JUNIOR SOUS CHEF

**CHEF DE PARTIE - PRINCIPALI RESPONSABILITA'**

Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, dovrà svolgere le seguenti attività:

- organizzare la partita in gestione;
- preparare tutte le pietanze;
- garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP;
- verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione.

**JUNIOR SOUS CHEF - PRUINCIPALI RESPONSABILITA'**
- assistere l'Executive Chef nel coordinamento delle attività di cucina;
- monitorare costantemente la qualità degli ingredienti e dei prodotti finali;
- sviluppare il menu contribuendo alla creazione e aggiornamento dei piatti proposti dal ristorante.

**Requisiti**:
**CHEF DE PARTIE - REQUISITI**
- Diploma Alberghiero;
- pregressa esperienza di almeno 2 anni nella mansione richiesta;
- provenienza da strutture alberghiere;
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- in possesso di patente B e automunito/a;
- disponibilità full-time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo (turni unici e, al massimo 2 spezzati).

**SOUS CHEF JUNIOR - REQUISITI**
- Diploma Alberghiero;
- pregressa esperienza di 2 anni nella mansione richiesta;
- provenienza da strutture alberghiere;
- ottima conoscenza della lingua italiana;
- in possesso di patente B e automunito/a;
- disponibilità full-time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo (turni unici e, al massimo, 2 spezzati).

**Altre informazioni**:
Luogo di lavoro**: Milano (zona Stazione Centrale).**

Orario di lavoro**: full-time dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo (turni unici e, al massimo, 2 spezzati).**

Inquadramento e RAL**: si offre un iniziale contratto in somministrazione della durata di 6 mesi, finalizzato all'inserimento stabile in azienda.**
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

  • Chef de Partie e Sous Chef

    7 giorni fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    **Grand Hotel et de Milan** è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...

  • Sous-Chef/Chef de Partie

    1 giorno fa

    Milano, Italia Wyser A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante e rinomato Ristorante di lusso milanese. SOUS CHEF Siamo alla ricerca di un Sous Chef altamente qualificato e motivato per unirsi ad un team di successo. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di cucine di alto livello, competenze organizzative e una forte attenzione alla qualità e alla...

  • Chef de Cuisine, Sous Chef, Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Sunset Hospitality Group,...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...

  • Pastry Chef de Partie

    7 giorni fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Partie Pastry in the Culinary department. **MAIN RESPONSIBILITIES** **Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times.** Assist in...

  • Sous Chef O Junior Sous Chef

    4 giorni fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    Hosco Procaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl e premiato con una stella Michelin, guidato dallo Chef Emin Haziri, seleziona professionisti qualificati per ampliare la propria brigata di cucina: Posizioni aperte Sous Chef Junior Sous Chef Chi siamo: In poco più di un anno di attività, Procaccini Milano ha raggiunto traguardi di...

  • Sous chef

    6 giorni fa

    milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i 35.000 e i 40.000 euro in base...

  • Sous chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i 35.000 e i 40.000 euro in base...

  • Sous chef

    7 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H& F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i 35.000 e i 40.000 euro in base...