Cuoco Capo Partita

16 ore fa

Firenze, Italia DISPENSA VERACE A tempo pieno

**Cuoco Capo Partita - Rinomato Ristorante Pizzeria a Firenze**

**CHI SIAMO**: Siamo un ristorante-pizzeria di prestigio nel centro di Firenze, riconosciuto per la qualità della sua proposta gastronomica moderna e l'atmosfera accogliente per ogni tipo di clientela.

**LA POSIZIONE**: Stiamo selezionando un **Capo Partita** che si unisca al nostro team di cucina per gestire autonomamente una delle nostre postazioni principali.

**MANSIONI SPECIFICHE**:

- Gestione autonoma di una postazione specifica (antipasti, primi, secondi o contorni)
- Preparazione e mise en place della propria partita
- Controllo qualità e presentazione dei piatti della propria competenza
- Coordinamento con gli altri reparti per garantire tempi di servizio ottimali
- Gestione delle scorte e controllo sprechi della propria postazione
- Supporto nella formazione del personale junior
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari del proprio reparto

**REQUISITI**:

- Esperienza mínima 3-5 anni come cuoco o capo partita
- Autonomia operativa e precisione nell'esecuzione
- Capacità di gestire ritmi sostenuti mantenendo la qualità
- Conoscenza delle tecniche di cucina italiana moderna
- Attitudine al lavoro di squadra
- Flessibilità e disponibilità

**COSA OFFRIAMO**:

- Contratto full-time o part-time personalizzabile Turno unico
- Retribuzione attrattiva
- Ambiente giovane e professionale
- Opportunità di crescita all'interno dell'organico
- Formazione continua

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Esperienza:

- Cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Ghibe srl A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Toflorence Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncio Hotel Mulino di Firenze hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia ADHR A tempo pieno

    ADHR Group spa, filiale di Santa Croce sull'Arno, è alla ricerca per ristorante all'interno di Resort, **CUOCO CAPO PARTITA** Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l'assistenza al Sous Chef per la...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia ToFlorence Hotels A tempo pieno

    Villa Olmi Firenze, hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata all'eccellenza - Un talento che...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pieno

    Ristorante centro storico ricerca cuoco capo partita primi, full time, con esperienza minimo di 2 anni e disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante - Ristorante gourmet Orario: - Dal lunedì al...

  • Capo Cuoco Partita

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Capo Cuoco Partita

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    **FH55 Hotels **ricerca per ampliamento organico una figura di **Cuoco Capo Partita ** da inserire nel **Grand Hotel Mediterraneo di Firenze**. La risorsa si occuperà di: - preparazione dei pasti; - coordinamento del gruppo di lavoro; - garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative in ambito di igiene sul lavoro La risorsa ideale ha...

  • Capo Cuoco Partita

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...