Sous Chef

1 settimana fa

Bellagio, Italia Breakwater srl A tempo pieno

**Descrizione dell'azienda**

Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Sous Chef per la villa con sede a Bellagio(CO)

**In qualità di Sous Chef, avrà il compito di**:

- Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base delle loro richieste e rispettando la linea dettata dall’head chef.
- Partecipare all’impiattamento al fine di servire piatti esteticamente ben pensati e accattivanti, oltre che di eccellente qualità;
- Preparare il buffet della colazione ed eventuali piatti ad hoc su richiesta degli ospiti;
- Tenere la propria area di lavoro pulita ed in ordine, in qualsiasi momento del servizio;
- Migliorare la preparazione dei piatti seguendo i feedback costruttivi dell’head chef;
- Diploma alberghiero;
- Pregressa esperienza in un hotel 4/5 stelle o struttura di lusso;
- Certificazione Haccp;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottima predisposizione al contatto con le persone;
- Volontà di apprendere e migliorarsi;
- Autonomia e precisione;
- Capacità di lavorare in team;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;
**Si offre**:

- Possibilità di alloggio, camera privata con bagno privato
- Parcheggio gratuito
- Contratto stagionale

**Language**:

- English (required)

Expected Start Date: 01/04/2025

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Bellagio, Italia Breakwater srl A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Sous Chef per la villa con sede a Bellagio(CO) per la stagione 2026. **In qualità di Sous Chef, avrà il compito di**: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla...

  • Capo partita di cucina

    2 settimane fa

    Bellagio (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...

  • Capo partita di cucina

    2 settimane fa

    Bellagio (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) .I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno:- Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    bellagio, Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...

  • Capo Partita Cucina Palazzo Genazzini

    2 settimane fa

    Bellagio (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...