Sous Chef

6 ore fa

Torino, Italia restaurant Luigia A tempo pieno

**SOUF CHEF - SVIZZERA (Friburgo)**

**Unisciti all’universo Luigia**

Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 in Italia.
Offriamo molto più che ottimi piatti: creiamo esperienze autentiche e memorabili, radicate nella tradizione italiana e arricchite dalla precisione svizzera.

Hai il desiderio di lavorare in un ambiente dove ogni piatto racconta una storia e ogni membro del team ha un ruolo fondamentale?
Stiamo cercando **Sous Chef** appassionati e motivati per unirsi alla nostra famiglia, in particolare per la nostra sede di **Friburgo (Svizzera)**.

**Perché scegliere Luigia?**

**Un’atmosfera unica**
Lavorare con noi significa entrare in un contesto in cui il calore della tradizione italiana si fonde con l’innovazione e la qualità svizzera.
Ogni giorno rappresenta un’opportunità di crescita, creatività e collaborazione.

**Condizioni di lavoro vantaggiose**
- Contratto a tempo indeterminato (100%)
- Due giorni di riposo settimanali
- Cinque settimane di ferie retribuite all’anno
- Reali opportunità di crescita professionale, con supporto continuo

**Impegno per la sostenibilità**
- Ingredienti selezionati con cura
- Rispetto della stagionalità
- Gestione responsabile delle risorse
- Riduzione dell’impatto ambientale

**Inclusività e valorizzazione delle persone**
Crediamo che la diversità sia una ricchezza. Ogni collaboratore è accolto, ascoltato e valorizzato in un ambiente rispettoso, aperto e stimolante.

**I vantaggi di lavorare con noi**
- **Mobilità sostenibile**: bonus per chi utilizza mezzi di trasporto ecologici
- **Bonus bebè**: supporto economico alla genitorialità
- **Formazione continua**: percorsi di aggiornamento e sviluppo professionale garantiti

**Chi cerchiamo**
- **Esperienza**: almeno 4-5 anni in cucina, di cui parte come Sous Chef o Chef de Partie esperto
- **Competenze**: ottima conoscenza della cucina italiana tradizionale
- **Lingua**: italiano fluente (il francese è un plus)
- **Disponibilità**: immediata o a breve termine
- **Caratteristiche personali**: spirito d’iniziativa, attitudine al lavoro di squadra, curiosità e passione autentica per la cucina

**Scopri Luigia dall’interno**

Ti offriamo una **esperienza retribuita di 3 giorni** in uno dei nostri ristoranti.
Un’occasione concreta per vivere in prima persona l’ambiente Luigia, conoscere il team e scoprire il nostro approccio alla cucina e al servizio.

**Pronto a iniziare il tuo viaggio con Luigia?**

Invia oggi stesso il tuo **CV**.
Siamo impazienti di conoscerti e, forse, di accoglierti nella nostra grande famiglia.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Torino, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **Responsabilità** - Coadiuvare l'Executive Chef nella creazione del menù in un ottica di eccellenza e creatività - Responsabilità di rendere operative tutte le indicazioni e gli standards stabiliti dall'Executive Chef - Supervisione interna delle operazioni di cucina - Valutazione dei prodotti e delle materie prime nell'ottica di una eccellenza...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Torino, Italia Luigia Restaurant A tempo pieno

    **Sous-Chef - Svizzera** **Benvenuto nel mondo Luigia**, dove la passione per la cucina italiana incontra l’energia vibrante della Svizzera. Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 location nelle principali città svizzere e 2 in Italia. Da Luigia, non offriamo solo piatti deliziosi**:creiamo esperienze che restano nel cuore**. Sogni di...

  • Sous chef

    4 settimane fa

    torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in ParmaDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous chef

    5 giorni fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Torino Centro, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    Ristorante di alta cucina in Torino centro con apertura agli ospiti solo serale, a potenziamento del proprio organico di Cucina, è alla ricerca di un Sous Chef operativo per la partita dei secondi (Saucier) e che sia già formato per coadiuvare l'executive chef nella gestione della brigata di cucina. La persona selezionata dovrà assistere con la direzione...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Torino, Italia Retrac srl A tempo pieno

    Il nostro ristorante "L'ostu del Feramiù", specializzato in cucina piemontese tradizionale reinterpretata con un tocco contemporaneo, cerca un Sous Chef di cucina appassionato, creativo e con esperienza, da inserire nel team di cucina. Mansioni principali: - Supportare lo Chef nella gestione della brigata di cucina - Collaborare nella creazione e...

  • Sous Chef di Cucina

    2 giorni fa

    Torino, Italia Food Lab Italia srl A tempo pieno

    Necessaria comprovata esperienza nel ruolo maturata in un contesto modernamente organizzato. Retribuzione commisurata alle effettive competenze. Lavoro prevalentemente serale in Torino Centro Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in ParmaDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma.E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello.Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous chef

    4 giorni fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...