Chef de Rang

Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano. Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite. **L’Hotel De Len** propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita. Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato. **L’Hotel De Len**crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse. **Vuoi esserci anche tu?** **Posizione**: Siamo alla ricerca di un/a **Chef de Rang** super energic* e appassionat* per unirsi alla nostra squadra di sala Se ami offrire un servizio impeccabile e regalare un sorriso ai nostri ospiti questa potrebbe essere la tua occasione **Cosa farai**: - Servire con stile: Gestirai il servizio ai tavoli con professionalità, garantendo che gli ospiti ricevano un’esperienza di alta qualità. - Consigliare con gusto: Fornirai suggerimenti e rispondendo a domande per garantire una scelta informata e soddisfacente. - Collaborare: Lavorerai fianco a fianco con il team di cucina per assicurarti che ogni piatto sia un capolavoro e venga servito alla perfezione. - Mantenere l’ordine: Tieni il tuo spazio di lavoro in ordine, perché un ambiente pulito è il primo passo per un servizio straordinario - Attenzione al dettaglio: Curare la disposizione della sala e dei tavoli, mantenendo sempre un ambiente ordinato e conforme agli standard di igiene. - Gestire le richieste: Risponderai con professionalità alle richieste o ai reclami degli ospiti, trovando soluzioni efficaci. - Supervisione del personale: Supporterai e formerai il personale di sala più giovane, monitorando la qualità del servizio durante i turni. **Requisiti**: - Esperienza nel ruolo: Esperienza pregressa in strutture o ristoranti, preferibilmente in contesti simili. - Ottime capacità comunicative: Capacità di interagire con ospiti internazionali, consigliando piatti e vini con sicurezza. - Conoscenza enogastronomica: Buona conoscenza dei vini e della gastronomia, con la capacità di fare abbinamenti e consigli adeguati. - Attenzione al dettaglio: Precisione e cura per i dettagli nel servizio e nella presentazione. - Lingue straniere: Buona conoscenza della lingua inglese, con preferenza per ulteriori lingue straniere (es. tedesco o francese). - Certificazione HACCP in corso di validità. **Altre informazioni**: **Cosa offriamo (oltre a un ambiente di lavoro fantastico)**: - Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva. - Staff house: offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per i nostri dipendenti durante il loro periodo di lavoro." - Mensa aziendale: Pasti deliziosi e gratuiti durante l'orario di lavoro. - Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti per migliorare la tua vita quotidiana. - Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano godere della nostra ospitalità Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana. - Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile. - Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale. - Regali di compleanno per lo staff: Adoriamo festeggiare i compleanni dei nostri dipendenti con piccoli doni. - Staff party: Eventi sociali per divertirci insieme e creare un team ancora più unito. - Challenge: Sfide periodiche per mantenere alto l'entusiasmo e la motivazione di tutti.