Head Sommelier

CiPASSO bistrot offre l’opportunità ad un Head sommelier di entrare nella sua squadra

Requisiti necessari:

- attestato di qualifica FIS o equivalenti;
- esperienza nella gestione di una cantina e della selezione/ordinazione dei vini;
- essere in grado di interfacciarsi con i fornitori;
- conoscenza fluente della lingua inglese;
- flessibilità;
- capacità di gestione del servizio di sala
- capacità di vendita dei vini.

Che cosa offriamo?
- Retribuzione competitiva
- Incentivi sulle vendite
- Possibilità di crescita
- Ambiente di lavoro sereno e professionale
- Formazione continua

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Commissione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
- gestione della cantina: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese fluentemente (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- diploma da sommelier (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona