Responsabile di Cucina

7 giorni fa

Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

**Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina**

Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra.

**Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 800+ recensioni su google e 5 su 100+ recensioni con 3° posizione su tripadvisor) e dei **nostri collaboratori.**

Come **Responsabile Cucina**, avrai il compito di organizzare la cucina, preparare i piatti principali, controllare gli standard di qualità e pulizia di procedura, gestire gli acquisti e il magazzino e tenere il controllo del food cost

Nello specifico ti occuperai di:

- Organizzare la preparazione dei prodotti prima del servizio
- Gestire la cucina durante il servizio
- Preparare i piatti principali sul wok (padella asiatica)
- Controllare che i piatti in uscita siano conformi agli standard di procedura
- Controllare la pulizia generale del locale e delle norme HACCP
- Gestire gli acquisti dei prodotti, controllando che il magazzino sia rifornito e ben organizzato
- Creazione di nuovi piatti del menù
- Creazione e aggiornamento delle procedure di cucina
- Passione il settore della ristorazione;
- Positività, energia, entusiasmo e soprattutto SORRISO;
- Attitudine al lavoro in squadra;
- Ordine, pulizia, educazione;
- Autonomia e puntualità;
- Gestione dello stress, in particolare negli orari di punta
- Capacità di gestione del team
- Conoscenza delle materie prime asiatiche
- Disponibilità nei turni orari, nelle festività e weekend
- Conoscenza delle norme di pulizia dell'ambiente e attrezzi, conservazione dei prodotti (HACCP)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Responsabile Cucina

    5 giorni fa

    Verona, Italia IN OPERA SPA A tempo pieno

    Per potenziamento del proprio punto vendita, il nostro cliente con sede in VERONA, ci ha commissionato la ricerca e selezione di un/a: Responsabile di cucina Descrizione del ruolo: Responsabile del reparto cucina. Gestisce l’operatività di tutto il servizio di cucina, gli ordini, il rispetto dei KPI, struttura i turni del personale di cucina. Requisiti...

  • Responsabile Cucina

    7 giorni fa

    Verona, Italia Special Mr Martini A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** Special & Mr Martini è un format in espansione, non solo un ristorante, ma un'idea di stile. Un perfetto equilibrio tra italianità e internazionalità, in cui una visione a lungo termine e l'estrema attenzione alle persone rimangano sempre invariati, il tutto collegato dal filo conduttore delle motociclette...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina!** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh**è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 800+ recensioni su...

  • Responsabile di Cucina

    4 giorni fa

    Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina / Cuoco !** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 300+...

  • Chef - Responsabile Cucina

    5 giorni fa

    Verona, Italia Elk Bakery A tempo pieno

    Selezione per CHEF con responsabilità di cucina per punto vendita di via cappello, Verona. Ricerchiamo un cuoco full time responsabile e affidabile con attitudine alla leadership da inserire nel NS organico. Sono richiesti almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, serietà e voglia di crescere per ampliare i progetti aziendali. orario: turni di lavoro...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa

    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante OLD WILD WEST di Verona ricerchiamo un RESPONSABILE CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di sicurezza alimentare...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Di Pesce

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Responsabile di Cucina supervisionerà la brigata, gestirà gli ordini e creerà i menù, con esperienza nella cucina di pesce.

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Formale

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante formale a Verona, con esperienza nella gestione della cucina, food cost, personale, e turni.Stipendio da ****€ a ****€ netti.

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Di Pesce

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Responsabile di Cucina gestirà la brigata, gli ordini e il menu, con esperienza in cucina di pesce.Contratto a tempo determinato con vitto e alloggio.

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa

    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante OLD WILD WEST di VERONA ADIGEO ricerchiamo un/a RESPONSABILE CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di sicurezza...