Chef de Partie

6 giorni fa

Monsummano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano un vero stile di vita italiano. Con splendide proprietà in Toscana, Sardegna e sulle Alpi italiane, le destinazioni offrono ai loro ospiti il perfetto connubio tra business e tempo libero. La nostra mission è riunire Hotel, Resort e Spa d’eccellenza, in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchio di ospitalità italiana in Europa.

Per l’importante Grotta Giusti Thermal & Spa Resort del gruppo IHC, cinque stelle con apertura annuale, situato a Monsummano Terme, siamo alla ricerca della figura dello/a Chef de Partie, proponiamo un iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Cottura e preparazione delle pietanze.
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

**Requisiti**:

- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

**Benefits**:

- Alloggio per non residenti su disponibilità

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Weekend

Domande di preselezione:

- Qual è la sua aspettativa retributiva?
- Quanta esperienza hai come Chef de Partie?

  • Chef de Partie Resort 5 Grotta Giusti

    1 settimana fa

    Monsummano Terme, Italia Grotta Giusti Thermal Spa Resort A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Rapolano Terme, Italia Terme San Giovanni s.r.l. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti. Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...

  • Chef de partie ristorante gourmet

    2 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...

  • Chef de Partie

    12 ore fa

    Rapolano Terme, Italia Terme San Giovanni s.r.l. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti. Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Montegrotto Terme, Italia Terme di Relilax A tempo pieno

    **Terme di Relilax Hotel&Spa** **Terme di Relilax Hotel&Spa** è un hotel 5 stelle aperto tutto l’anno, in continua evoluzione e con una storia di tradizione familiare di oltre 130 anni. Crediamo in questo lavoro fatto di passione e negli ultimi 10 anni abbiamo ristrutturato e costruito una nuova spa con delle piscine di ultima generazione e uniche,...

  • Chef de partie ristorante gourmet

    2 settimane fa

    Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo Di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...

  • chef de partie ristorante gourmet

    2 settimane fa

    Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...

  • Chef De Partie Ristorante Gourmet

    3 settimane fa

    Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE" Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; E' responsabiledell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Montegrotto Terme, Italia Hotel Terme Neroniane A tempo pieno

    L’Hotel Terme Neroniane Resort & Spa di Montegrotto Terme **S continua ad investire nella qualità del servizio, rafforzando il suo ruolo di eccellenza nella Cura dell’Ospite. È per questo che stiamo cercando nuove figure professionali per il nostro Team. Cerchiamo **Chef de Rang e demi chef de rang, mansioni**: - **in sala servizio accurato...

  • chef de rang ristorante

    7 giorni fa

    Abano Terme, Italia patria terme hotel srl A tempo pieno

    mansioni di chef de rang del ristoranteContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-timeRetribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al meseOre previste: 39 a settimana