Chef de Partie Resort 5 Grotta Giusti

1 settimana fa

Monsummano Terme, Italia Grotta Giusti Thermal Spa Resort A tempo pieno

**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano un vero stile di vita italiano. Con splendide proprietà in Toscana, Sardegna e sulle Alpi italiane, le destinazioni offrono ai loro ospiti il perfetto connubio tra business e tempo libero. La nostra **mission** è riunire Hotel, Resort e Spa d’eccellenza, in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchio di ospitalità italiana in Europa.

Per l’importante **Grotta Giusti Thermal Spa Resort**, affiliato MARRIOTT AUTOGRAPH COLLECTION, del gruppo IHC, situato a Monsummano Terme, siamo alla ricerca della figura di **CHEF DE PARTIE** da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.

Grotta Giusti Thermal Spa Resort, nostra villa ottocentesca, ora prestigioso Hotel con saloni affrescati e valorizzati da mobili e quadri d'epoca, conserva intatto il sapore storico ed il fascino della natura. Le camere arredate con stile fresco e raffinato, offrono dettagli inattesi, come i preziosi bagni di marmo bianco, dove scorre anche acqua termale. Direttamente dall'Hotel si raggiunge l'edificio delle Terme che dispone di un modernissimo centro benessere con area orientale dove risiede la grotta termale naturale più grande d’Europa: una cavità millenaria, intatta e meravigliosa che si estende per oltre duecento metri nel sottosuolo del resort.

La figura di **Chef de Partie** che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

Requisiti
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

  • Commis di Cucina Resort 5 Grotta Giusti

    6 giorni fa

    Monsummano Terme, Italia Grotta Giusti Thermal Spa Resort A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...

  • Cameriere/a di Sala Resort 5 Stelle Grotta Giusti

    6 giorni fa

    Monsummano Terme, Italia Grotta Giusti Thermal Spa Resort A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Grotta Giusti Thermal Spa Resort**, siamo alla ricerca di**  un/una** **Cameriere/a di sala** da inserire...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Monsummano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...

  • Preparatore Termale Fanghi

    2 settimane fa

    Monsummano Terme, Italia Grotta Giusti Thermal and Spa Resort A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A**. è un marchio di hotel, resort e spa di livello mondiale che vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano un vero stile di vita italiano. Con splendide proprietà in Toscana, Sardegna e sulle Alpi italiane, le destinazioni offrono...

  • Commis di Bar

    6 giorni fa

    Monsummano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...

  • Executive Chef

    1 settimana fa

    Monsummano Terme, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...

  • I Maitre

    1 settimana fa

    Monsummano Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    I Maitre - Grotta Giusti | Autograph Collection by Marriott Per il nostro resort Grotta Giusti Palace & Thermal Spa, 5* member of Autograph Collection by Marriott, del gruppo IHC di Monsummano Terme PT, siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Telese Terme, Italia Aquapetra Resort & SPA A tempo pieno

    Per ampliamento proprio organico, AQUAPETRA RESORT & SPA è alla ricerca di uno chef de rang con esperienze in contesti similari. Parla fluentemente la lingua inglese, è solare e proattivo. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni

  • Sales Trainee

    4 settimane fa

    Montecatini Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Overview Grotta Giusti Thermal & Spa Resort Autograph Collection by Marriott Grotta Giusti Thermal & Spa Resort Autograph Collection by Marriott with 68 rooms is a 5-star SPA and wellness resort that provides authentic experiences for avid travelers who seek to feel loved cherished and indulged in a genuine Italian lifestyle offering to its guests a unique...

  • I Maitre Grotta Giusti | Autograph Collection by Marriott

    8 ore fa

    Montecatini Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per il nostro resort Grotta Giusti Palace&Thermal Spa 5* member of Autograph Collection by Marriott del gruppo IHC di Monsummano Terme PT siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente risulti pienamente soddisfatto. Assicura la necessaria organizzazione...