Sushi Chef Al Banco

2 settimane fa


Roma, Italia Seltis Business Line di Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

SeltisHub Management Search, ricerca per un ristorante giapponese, di nuova apertura,

**Posizione**:
**un/a Sushi Chef**

**la risorsa sarà inserita **nel reparto SUSHI dove avrà un **banco** a sua disposizione e un laboratorio per lo sfilettamento del pesce e varie preparazioni.

Dovrà creare un menù con il supporto di un consulente Giapponese e dovrà servire nella modalità OMAKASE dove praticamente verrà servito un menù degustazione.

Durante il servizio sarà fatto solo taglio del pesce e assemblamento ingredienti mentre il pre preparazione sarà fatto a ristorante chiuso.

L’obiettivo sarà quello di acquisire la comunità giapponese di Roma e l'ambasciata Giapponese, per cui necessita di un giapponese più preparato anche nella loro comunicazione.

Come giorni di lavoro saranno a 6 giorni lavorativi a settimana con servizio di pranzo e servizio di cena e decideranno in futuro insieme allo chef in quali giorni/quali servizi fare menù omakase e quali alla carta.

Il locale avrà 10 postazioni davanti al banco, 10 circa in sala privata e circa 40 in servizio al tavolo.

**Requisiti**:
Esperienza nella mansione e nel settore

disponibilità al lavoro 6gg su 7 gg

**Altre informazioni**:
Si offre un contratto a tempo determinato, iniziale che può variare da 3 a 6 mesi, scopo la stabilizzazione a tempo indeterminato.

La proposta retributiva sarà commisurata all’esperienza maturata, da valutare in sede di colloquio.


  • Sushi Chef

    5 giorni fa


    Genzano di Roma, Italia La Botte di Ferro Fish&Sushi A tempo pieno

    Cerchiamo sushi chef per piccolo ristorante di Sushi con disponibilità immediata. Orari dal martedì alla domenica dalle 16 alle 22 ed il venerdì sabato e domenica anche dalle 12 alle 15 Bonus carburante Contratto a norma di legge. Contattare solo se disponibili da subito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al...

  • Sushi Chef

    5 giorni fa


    Roma, Italia Ittica Parioli srl A tempo pieno

    **Sushi Chef: un'opportunità unica a Testaccio** Per il nostro nuovo Sushi Bar, cerchiamo un Sushi Chef esperto di cucina etnica in grado di: - Guidare e coordinare il team di cucina - Creare menu innovativi e di alta qualità - Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti - Gestire le scorte e gli ordini Offriamo: - Contratto a tempo...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Roma, Italia Bombo SRL A tempo pieno

    BLounge, ristorante di pesce e di sushi, cerca sushi chef pranzo e cena per continuare il nostro lavoro con il sushi e la linea dei crudi. Per info e colloqui contattare via whatsapp al numero 3428330221 Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo...

  • Aiuto Sushi Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Seltis Business Line di Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

    SeltisHub Management Search, ricerca per un ristorante giapponese, di nuova apertura, **Posizione**: **un/a Aiuto Sushi Chef** **la risorsa sarà inserita **nel reparto SUSHI al **banco** a sua disposizione ed un laboratorio per lo sfilettamento del pesce e varie preparazioni. Dovrà supportare il Sushi Chef nella preparazione del menù e servizio nella...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    **Responsabilità principali**: - Preparare e presentare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard dell'hotel. - Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati. - Mantenere un'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Collaborare con il team di cucina. - Gestire...

  • Sushi Helper

    1 settimana fa


    Roma, Italia Ginko Sushi A tempo pieno

    **Ginko** Ginko Sushi è un ristorante giapponese di alta qualità situato all’Infernetto, a Roma. Ci distinguiamo per la cura maniacale nella selezione delle materie prime, il rigore estetico nella presentazione dei piatti e l’attenzione costante alla customer experience. Ogni dettaglio, dal taglio del pesce al sorriso in sala, racconta la nostra...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Roma, Italia Taki Ristorante Giapponese A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Sushi Chef qualificati con esperienza per implementare la nostra squadra di lavoro. È richiesta inoltre puntualità, pulizia, conoscenza delle norme igieniche HACCP e capacità di lavorare in gruppo. È necessaria la buona conoscenza della lingua italiana e inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Roma, Italia Boutique del Sushi A tempo pieno

    Cercasi sushimen con esperienza in zona Roma (Tiburtina) per laboratorio sushi. Lavoro di 8 ore al giorno. Aperto dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a settimana. Cerchiamo sushimen che parlino italiano e che siano seri sul lavoro. La ricerca è urgente.astenersi perditempo. Lasciare curriculum e recapito. Grazie. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Sushi Chef roma

    7 giorni fa


    Roma, Italia INTEMPO S.P.A. AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Intempo s.p.a. talent company, ricerca per azienda cliente: SUSHI CHEF (Ristorante/Takeaway) Mansioni: - Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare; - Assicurare la qualità e la freschezza degli ingredienti; - Preparazione piatti tradizionali giapponesi; - Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare; - Curare...


  • Roma, Italia INTEMPO S.P.A. AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Intempo s.p.a. talent company, ricerca per azienda cliente: SUSHI CHEF (Ristorante/Takeaway) Mansioni: - Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare; - Assicurare la qualità e la freschezza degli ingredienti; - Preparazione piatti tradizionali giapponesi; - Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare; - Curare...