Maitre D'hotel

1 giorno fa

Palermo, Italia Costa degli Ulivi spa A tempo pieno

**Maître d’Hôtel Splendid La Torre
- Hotel 4 Stelle**
- Palermo_

**Siamo alla ricerca per lo Splendid Hotel La Torre di un Maître d’Hôtel** con comprovata esperienza in strutture di alto livello (4 e 5 stelle), per guidare il servizio di sala con professionalità, eleganza e attenzione al dettaglio.

**Responsabilità principali**:

- Coordinare e supervisionare il servizio di sala, garantendo il rispetto e l’innalzamento degli standard qualitativi dell’hotel.
- Gestire, motivare e formare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente.
- Accogliere gli ospiti con cortesia e attenzione, assicurando un’esperienza gastronomica memorabile.
- Collaborare con la cucina e la direzione per garantire un servizio fluido e coerente con l’immagine della struttura.
- Monitorare le prenotazioni, l’allestimento della sala e l’organizzazione di eventi speciali.
- Coordinare la squadra tra i diversi tipi di servizio promuovendo le professionalità personali del proprio staff rendendolo autonomo nelle proprie responsabilità.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza consolidata nel ruolo o come vice maitre in hotel 4 o 5 stelle con diverse tipologie di servizio.
- Conoscenza approfondita del servizio à la carte, congressuale e banqueting di alto livello
- Ottima capacità di gestione del personale e di leadership.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza fluente della lingua italiana e conoscenza dell’inglese e del francese (altre lingue costituiranno un plus).
- Presenza curata, attitudine positiva e spiccato senso dell’ospitalità.
- Certificazione valida e cura delle procedure Haccp
- Conoscenza degli alimenti, allergeni e cura della loro gestione
- Conoscenza delle bevande, dei vini (corso di sommelier è considerato un plus)
- Familiarità nell’uso del tablet e del pacchetto office.

**Offriamo**:

- Inserimento in una struttura prestigiosa con standard elevati e ristorazione sia per clienti hotel sia per esterni.
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale.
- Squadra professionale e unita
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Possibilità di allungare la stagione a fronte di una mobilità aziendale elevata

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.591,84 - €2.802,51 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

  • Maître

    3 giorni fa

    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître e II Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire...

  • Maître

    1 settimana fa

    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire il rispetto...

  • Maître

    3 giorni fa

    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire il rispetto...

  • Maitre

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the Maitre role at Bluserena Hotels & ResortsBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...

  • Maitre

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Join to apply for the Maitre role at Bluserena Hotels & Resorts BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...

  • Maitre Per Un Hotel 4 Stelle a Cefalù

    4 giorni fa

    Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel 4* sito a Cefalù. Nello specifico, siamo alla ricerca di una persona di talento che si unisca al team sala in qualità di Maitre. La risorsa supervisionerà e si assicurerà la perfetta funzione del servizio di ristorazione durante tutti i momenti della giornata: Breakfast...

  • Maitre d'Hotel

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Altro A tempo pieno

    RuoloUNA Italian Hospitality, la più grande catena alberghiera italiana, sta cercando una figura da inserire come MAITRE presso UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia, Giardini-Naxos (ME). Il candidato supporterà il Maître Executive nella gestione operativa di ristorante o servizio (colazione, pranzo o cena), garantendo ordine, efficienza e alti standard di...

  • Maitre

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Altro A tempo pieno

    Palermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; TarantoTipo di lavoro StagionaleSettore OspitalitàCittà PalermoStato/Provincia PalermoPaese ItalyDescrizioneLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...

  • Maitre

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Bluserena S.p.A. A tempo pieno

    Palermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025 Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Città Palermo Stato/Provincia Palermo Paese Italy Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...

  • Maitre - Bluserena Sede Centrale

    2 settimane fa

    PALERMO, Italia Jobbit A tempo pieno

    Hosco Bluserena Hotels & Resorts?Chi siamo.La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...