Maitre Per Un Hotel 4 Stelle a Cefalù

1 settimana fa


Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel 4* sito a Cefalù.

Nello specifico, siamo alla ricerca di una persona di talento che si unisca al team sala in qualità di Maitre.

La risorsa supervisionerà e si assicurerà la perfetta funzione del servizio di ristorazione durante tutti i momenti della giornata: Breakfast - Lunch - Light Lunch - Room Service - Dinner.

Insieme allo chef, programmerà i menù e guiderà l’ospite nella scelta dei piatti e vini per assicurarsi una buona esperienza.

La figura riporterà direttamente al Restaurant Manager, in sua assenza al Food & Beverage e/o al Direttore. Nel caso possegga qualifica certificata di Sommelier, sostituirà questa figura nei casi di assenza.

**Responsabilità del ruolo**:

- Supervisiona e controlla che gli standard di servizio, di pulizia e di ordine di tutte le attrezzature e degli spazi di competenza siano rispettati, coordinando la preparazione della sala
- Dirige e controlla il lavoro dei suoi sottoposti
- Gestisce le prenotazioni dei tavoli in modo da rispettare le esigenze degli ospiti
- Accoglie gli ospiti nel ristorante
- Presenta il menù e la carta dei vini
- Gestisce le lamentele degli ospiti
- Si relaziona con Chef, Sommelier, Bar Manager, personale di cucina, di bar, di sala e di direzione

**Requisiti minimi**:

- Possesso di un diploma in ambito alberghiero o di un corso/master relativo al servizio in sala
- E’ gradita una esperienza mínima di 2 anni in hotel 4* nello stesso ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese (livello C1) e preferibilmente di una seconda lingua straniera
- Flessibilità negli orari

**Soft skills**:

- Proattività e gestione delle lamentele da parte degli ospiti
- Gestione delle risorse umane
- Capacità organizzative
- Ottime doti comunicative e relazionali


  • Maitre D'hotel

    5 giorni fa


    Palermo, Italia Costa degli Ulivi spa A tempo pieno

    **Maître d’Hôtel Splendid La Torre - Hotel 4 Stelle** - Palermo_ **Siamo alla ricerca per lo Splendid Hotel La Torre di un Maître d’Hôtel** con comprovata esperienza in strutture di alto livello (4 e 5 stelle), per guidare il servizio di sala con professionalità, eleganza e attenzione al dettaglio. **Responsabilità principali**: - Coordinare e...


  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel 4* sito a Cefalù. La figura ricercata si unirà al team ricevimento in qualità di Receptionist turnante su turni diurni e notturni. La risorsa si occuperà principalmente dell’accoglienza degli ospiti in hotel, di svolgere operazioni di check in e check out, della...


  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    **Assistente ai Bagnanti per un Hotel 4 stelle**: Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un hotel 4 stelle. Nello specifico, si ricerca una persona di eccezionale talento, brillante e motivata, come assistente ai bagnanti. **Responsabilità del ruolo**: L'assistente ai bagnanti si occupa della sicurezza di essi in...

  • Maitre d'Hotel

    1 giorno fa


    Palermo, Sicilia, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di MAITRE, all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia situata a Giardini-Naxos (ME).La missione di questa...

  • Maître

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître e II Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire...

  • Maître

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire il rispetto...

  • Maître

    19 ore fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    **La Posizione: Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire il rispetto...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...

  • Chef de Rang

    19 ore fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...