Maitre d'Hotel
2 settimane fa
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di MAITRE, all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia situata a Giardini-Naxos (ME).
La missione di questa figura sarà quella di supportare il Maître Executive nella gestione operativa di un ristorante o di un servizio specifico (colazione, pranzo o cena), garantendo ordine, efficienza e alti standard di servizio. Il Maître coordina la brigata durante il turno assegnato, gestisce i flussi operativi e contribuisce al mantenimento dell'esperienza ospite
Nel ruolo di MAITRE, la Risorsa contribuirà a:
• Supportare il Maître Executive nella gestione quotidiana di uno specifico ristorante o servizio.
• Coordinare la squadra di sala nel turno assegnato (apertura, servizio, chiusura).
• Assicurare il corretto allestimento della sala e delle mise en place.
• Monitorare la qualità del servizio e intervenire in caso di criticità.
• Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o segnalazioni.
• Comunicare costantemente con cucina e bar per un servizio fluido.
• Condurre briefing operativi in assenza del Maître.
• Controllare il rispetto degli standard di servizio e delle procedure HACCP.
• Affiancare il Maître nella formazione delle nuove risorse.
COSA OFFRIAMO?
• Contratto a tempo determinato STAGIONALE (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);
• Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;
• Possibilità di alloggio all'interno della struttura;
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
• Percorsi di crescita professionale;
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;
• Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle società appartenenti ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;
• Agevolazioni bancarie con BPER Banca.
REQUISITI RICHIESTI:
• Esperienza di almeno 2–3 anni come Maître o come Assistant Maître/Secondo Maître.
• Buona conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche operative di sala.
• Capacità di gestire team e flussi di lavoro in contesti con alto volume di ospiti.
• Italiano fluente, buon inglese (Una seconda lingua straniera è da considerarsi un plus).
• Ottime doti comunicative, organizzative e relazionali.
• Approccio proattivo, problem-solving, orientamento al cliente.
In Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme, ogni giorno ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse.
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Maitre D'Hotel
1 settimana fa
PALERMO, Italia Unipol A tempo pienoDescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di MAITRE, all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia situata a Giardini-Naxos (ME).La missione di questa...
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Maître
2 settimane fa
Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno**La Posizione: Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire il rispetto...
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Maitre
2 settimane fa
Palermo, Italia Altro A tempo pienoJoin to apply for the Maitre role at Bluserena Hotels & ResortsBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...
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Maitre
2 settimane fa
Palermo, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pienoJoin to apply for the Maitre role at Bluserena Hotels & Resorts BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...
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Maitre d'Hotel
2 settimane fa
Palermo, Italia Altro A tempo pienoRuoloUNA Italian Hospitality, la più grande catena alberghiera italiana, sta cercando una figura da inserire come MAITRE presso UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia, Giardini-Naxos (ME). Il candidato supporterà il Maître Executive nella gestione operativa di ristorante o servizio (colazione, pranzo o cena), garantendo ordine, efficienza e alti standard di...
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Maitre D'Hotel
2 settimane fa
PALERMO, Italia Altro A tempo pienoRuoloUNA Italian Hospitality, la più grande catena alberghiera italiana, sta cercando una figura da inserire come MAITRE presso UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia, Giardini-Naxos (ME).Il candidato supporterà il Maître Executive nella gestione operativa di ristorante o servizio (colazione, pranzo o cena), garantendo ordine, efficienza e alti standard di...
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Maitre d'Hotel
2 settimane fa
Palermo, Italia Altro A tempo pienoRuoloUNA Italian Hospitality, la più grande catena alberghiera italiana, sta cercando una figura da inserire come MAITRE presso UNA HOTELS Naxos Beach Sicilia, Giardini-Naxos (ME). Il candidato supporterà il Maître Executive nella gestione operativa di ristorante o servizio (colazione, pranzo o cena), garantendo ordine, efficienza e alti standard di...
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Maitre
2 settimane fa
Palermo, Italia Altro A tempo pienoPalermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; TarantoTipo di lavoro StagionaleSettore OspitalitàCittà PalermoStato/Provincia PalermoPaese ItalyDescrizioneLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...
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Maitre
3 settimane fa
Palermo, Italia Bluserena S.p.A. A tempo pienoPalermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025 Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Città Palermo Stato/Provincia Palermo Paese Italy Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...
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Maitre - Bluserena Sede Centrale
12 ore fa
PALERMO, Italia Jobbit A tempo pienoHosco Bluserena Hotels & Resorts?Chi siamo.La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
