Dietista - Ristorazione (Ris-946)

4 giorni fa

Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

Per struttura ospedaliera sita **a Lucca,** ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:

- verifica attuazione e gestione procedure HACCP;
- gestione e prenotazione diete dei degenti;
- elaborazione schemi dietetici;
- supervisione personale di produzione.

**Requisiti**
- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti;
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Lucca
Contratto part-time (orario indicativo 8:30-15:00), da lunedì a domenica con riposo su turnazione (6 giorni lavorativi su 7).
Tempo determinato con la possibilità di proroghe e inserimento.
CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.

  • Dietista - Ristorazione (Ris-1882)

    2 settimane fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita **a Lucca,**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; -...

  • Dietista Responsabile

    1 settimana fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita **a Lucca**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; - supporto...

  • Dietista - Ristorazione (Ris-1828)

    4 giorni fa

    Provincia di Lucca, Toscana, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mense scolastiche a **Lucca e provincia**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; -...

  • Aiuto Cuoc

    1 settimana fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...

  • Aiuto Cuoc

    1 settimana fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...

  • Capo Cuoco

    2 settimane fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Capo **Cuoc* **per struttura ospedaliera / socio-sanitaria sita a **Lucca.** La persona si occuperà di preparare i pasti, supporto nella gestione del servizio in linea (self). **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - 3 - 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoc* / Capo Cuoc* maturata nel settore della ristorazione collettiva...