Dietista - Ristorazione (Ris-1882)

7 giorni fa

Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita **a Lucca,**, in particolare:

- elaborazione diete speciali;
- compilazione e verifica corretta applicazione HACCP;
- supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale;
- supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio;
- attività amministrativa.

**Requisiti**
- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti);
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Lucca (LU)
Contratto a tempo determinato, part-time su turnazione, dal lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7), (orario indicativo 8:30-15:00 con mezz'ora di pausa). CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.

  • Dietista - Ristorazione (Ris-946)

    10 ore fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per struttura ospedaliera sita **a Lucca,** ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare: - verifica attuazione e gestione procedure HACCP; - gestione e prenotazione diete dei degenti; - elaborazione schemi dietetici; - supervisione personale di...

  • Dietista Responsabile

    5 giorni fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita **a Lucca**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; - supporto...

  • Dietista - Ristorazione (Ris-1828)

    10 ore fa

    Provincia di Lucca, Toscana, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mense scolastiche a **Lucca e provincia**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; -...

  • Aiuto Cuoc

    5 giorni fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...

  • Aiuto Cuoc

    5 giorni fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...

  • Capo Cuoco

    1 settimana fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Capo **Cuoc* **per struttura ospedaliera / socio-sanitaria sita a **Lucca.** La persona si occuperà di preparare i pasti, supporto nella gestione del servizio in linea (self). **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - 3 - 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoc* / Capo Cuoc* maturata nel settore della ristorazione collettiva...

  • Addett Servizi Mensa

    2 settimane fa

    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per ristorante aziendale sito **a Lucca, **che si occupi di servizio in linea, lavaggio piatti e stoviglie - pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - Conoscenza...