Chef di Cucina

2 giorni fa

Madonna di Campiglio, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Sei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?

TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di** un/a Chef di Cucina**per la nostra struttura TH Marilleva in vista della stagione estiva 2025.

**Cosa offriamo?**
- Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro
- Percorsi di formazione di TH Academy
- Crescita Professionale
- Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
- Rimborso viaggio di andata
- Servizio di lavanderia gratuito per le divise
- Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
- Servizi alberghieri inclusi o scontati
- Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
- Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari

**Posizione**:
**Cosa farai?**

Come **Chef di Cucina**, sarai responsabile di:

- Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.
- Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
- Definire e creare il menù in base alla stagionalità e alle esigenze degli ospiti.
- Supervisionare la preparazione dei cibi per garantire alta qualità e coerenza.
- Mantenere una comunicazione fluida con il ricevimento e la direzione per coordinare le attività.

**Requisiti**:
**Chi cerchiamo?**

Un/a Chef con:

- Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare e ispirare il team.
- Profonda conoscenza degli alimenti, della nutrizione e dei trattamenti culinari.
- Ottime conoscenze delle tecniche culinarie, di conservazione e cottura degli alimenti.
- Esperienza nell’utilizzo delle tecnologie moderne e dei macchinari da cucina.
- Capacità gestionali per determinare correttamente i costi delle preparazioni.
- Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.
- Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle, villaggi o realtà di banqueting.
- Conoscenza di tecniche moderne di cottura (ad esempio cook and chill) è un plus.
- Diploma di scuola alberghiera.
- Corsi di specializzazione in cucina.

**Altre informazioni**:
**Non aspettare**

**Social Media**

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.

  • Chef di Cucina

    15 ore fa

    Madonna di Campiglio, Italia Riviera Capital Management srl A tempo pieno

    Se la cucina è la tua più grande passione Alpen Suite Hotel, struttura alberghiera di lusso presso Madonna di Campiglio (TN) sta cercando uno **Chef di cucina** per la stagione invernale. - Predisposizione al lavoro in team - Carattere aperto e positivo Affrettati se vuoi entrare nel nostro team, le selezioni sono già iniziate! Contratto di lavoro:...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per un hotel 4 stelle a Madonna di Campiglio (TN): - **CHEF DI CUCINA con brigata** Con esperienza Un giorno di riposo settimanale Per la stagione estiva da fine maggio a fine settembre Possibile proroga per la stagione invernale Vitto e alloggio previsto Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.700,00 - €3.000,00 al...

  • Commis di cucina

    3 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    Il Cerana Relax Hotel, prestigiosa struttura 5 stelle, è alla ricerca di un Commis di Cucina da inserire nel proprio team di cucina per la stagione invernale .La risorsa si occuperà di:Supporto allo Chef e alla brigata di cucina nelle preparazioniCura della linea e delle postazioni di lavoroPreparazione delle materie primeRispetto delle norme HACCP e degli...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    **Opportunità di Lavoro: Commis di Cucina - Stagione Estiva** **Posizione**: Commis di Cucina **Località**: Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige **Categoria**: Alberghiero - Hotel 4 Stelle Siamo un rinomato hotel 4 stelle situato nella pittoresca Madonna di Campiglio e stiamo cercando un Commis di Cucina appassionato e talentuoso per unirsi al...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Riviera Capital Management srl A tempo pieno

    L’Alpen Suite Hotel, struttura 5 stelle nel cuore di Madonna di Campiglio, è alla ricerca di **u*na/o**CHEF DE RANG **con almeno**2 anni di esperienza* per unirsi al nostro fantastico team. **Cosa offriamo**: - Contratto stagionale/invernale con possibilità di rinnovo (specificare se previsto) - Vitto e **alloggio inclusi**: - Ambiente professionale e...

  • Chef

    6 giorni fa

    Arma di Taggia, Italia Soul Cucina & Cantina A tempo pieno

    Stiamo cercando uno **Chef esperto e appassionato** che guidi la nostra cucina, mantenendo gli elevati standard qualitativi che ci contraddistinguono. **Responsabilità principali**: - Gestire e coordinare tutte **le attività della cucina**, assicurando l'efficienza operativa e il rispetto degli standard qualitativi. - Sviluppare e aggiornare il menu in...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia MAJESTIC HOTEL A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff cucina**, cerchiamo per questa stagione estiva uno/a **chef de partie.** Se ti piace offrire autentiche...

  • Pastry Chef

    3 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia Tiziano Zambotti & C SAS A tempo pieno

    Per la stagione invernale, siamo alla ricerca di un Pastry Chef con esperienza professionale adeguata ai nostri standard, disponibile da subitoOffriamo: Inserimento in una brigata di alto livello guidata da professionisti della ristorazione stellata Ambiente stimolante, curato e creativo Vitto e alloggio inclusi Possibilità di crescita professionale e...

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa

    San Lazzaro di Savena, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina con esperienza per Osteria con apertura solo serale,unico doppio turno la domenica. Richiesta esperienza nel settore,capacità di creare menu di cucina contemporanea,food cost e gestire una cucina. No executive chef abituati ad avere brigata. No alloggio. Grazie. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione supplementare: -...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Lido di Camaiore, Italia ristorante bagno lido blu A tempo pieno

    Cerchiamo chef di cucina con capacità di di gestire la cucina in tutti i suoi aspetti ordini staff haccp nuovi piatti logística Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: a partire da €3.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno diurno Esperienza: - chef: 5...